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柳州南国今报现场直连,鼎力报道蔬东坡

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广西,作为全国重要水果进出口省区,全国“南菜北运”蔬菜基地。

其农产品资源相当丰富,吸引了众多企业布局供应链基地,巨头围剿下,生鲜如何提升企业核心竞争力,实现入围?

蔬东坡金秋入桂 携手打造行业盛世

2020年10月22日,“中国生鲜供应链产业高峰论坛·广西站”,在柳州顺利召开。

汇集来自全国31省区市的500+生鲜、农贸企业精英、三农学者,及行业营销大咖,齐聚一堂共探生鲜供应链产业发展新思路峰会由蔬东坡商学院、柳州市军英汇餐饮管理有限公司、广西润基农业开发有限公司。柳南区商务局局长陈建予出席,并发表讲话,鼓励生鲜企业加强供应链管理建设,实现产业升级和优化。

会议围绕疫情过后,生鲜供应链对城市化建设的影响、生鲜企业人力资源管理、绩效管理转型升级等问题做了研讨,旨在共同助力中国生鲜供应链走向更好的未来,让全国吃到安全健康的蔬菜,为中国三农产业发展贡献力量。

数字化管理 实现企业标准化运营

目前,绝大部分农产品仍然保持着较为落后的流通管理状态,产品损耗率与发达国家的差距;多级批发商造成资源浪费(信息不对称);生鲜溯源难,食品安全隐患高;标准化难、利润成本低这些问题充斥在生鲜各领域中。在本次峰会上,全国各地相聚在此的行业领军人物,对“互联网+农业”进行了深入探讨,而随着智能化、机械化、物联网等依托于互联网科技的发展,推动了众多行业的变革,一大批从事生鲜农产品生产、销售人员纷纷转型,组建了城乡生鲜直通平台—生鲜配送公司:

上游链接田间地头,下游链接终端消费,实现农产品从田间地头到餐桌的高速流通。以广西军英汇、润基农业品为例,短短两年的发展,就占据柳州大型校企食堂生鲜供应市场,能支撑如此强悍的供应份额,其供应链条不容小觑。

其中全流智能化运作,程数字化管理功不可没,其采用全国顶尖智能化生鲜配送分拣中心,双层立体轨道流水线,航空屏划分客户分区,轨道传送5色分拣框,24小时不间断作业,确保高品质服务,凭借工业生产化技术,为柳州百姓日常餐饮提供安全保障。“我们在广西做了详细市场调研,利用工业生产化技术进行运作的生鲜企业,其中柳州的生鲜年销量在50个亿左右,非常具有发展潜力与深挖价值。在加上数字化的管理体系,提升了数据化和信息化的运营管理能力。”柳州市军英汇餐饮管理有限公司总经理林华说道。柳州市军英汇餐饮管理有限公司总经理林华林华谈到,生鲜企业持有农产品品类多,一家企业最少也拥有超千种以上SKU,过去都是靠人脑记忆和或编号存储,现在通过软件系统直接录入,不仅方便还精准。企业管理数据一目了然,既能减少人力物力成本开支,又能提高企业经营管理效率。

精英聚集广西 “论道”生鲜互联网+

柳州作为工业化城市,对于工业化生产技术,标准化管理手段,有着资深经验和分享底气。

高峰论坛上,来自新疆、湖南、重庆、安徽、湖北等地的生鲜配送公司负责人和蔬菜批发商,对“数字化管理”表现出了极大兴趣。“对于我们生鲜企业来说标准化管理确实主要痛点之一,生鲜业务本就繁杂琐碎,若没有一个数字化的管理体系,成本核算,企业营收、进销存难以跟踪。”作为生鲜企业数字化管理倡导人之一,蔬东坡创始人罗明表示,以科技点亮商业智能,助推人类文明进步,不断加快生鲜农产品流通效率,真正的实现让全体生鲜人每天多睡2小时的初衷。

“生鲜SAAS ERP数字化管理体系,能让我们的客户直接在微信商城直接下单,很大程度避免了错单漏单的情况,且在分拣过程中使用智能分拣秤,软硬件结合,极大的提升了我们这些生鲜企业的分拣配送效率。”来自湖北的生鲜配送公司负责人谈到。

用科技点亮智能商业,才能实现产业共赢,农产品销售,实现传统交易市场的转型升级,推动农业产业跨越式发展。

科技点亮商业智能 实现产业共赢

助力生鲜行业,实现从田间地头到消费餐桌,一站式配送服务。围绕“效率”与“效益”两个核心点,从供应链管理、营销推广、食品安全与开放平台四大板块发力。蔬东坡成立于2014年,是中国第一家生鲜SaaS服务企业,产品覆盖生鲜配送、净菜加工、中央厨房、社区团购、门店POS、农产品溯源等多方面,致力于用互联网技术改造升级生鲜流通产业链。

通过第一交易全场景大数据的积累,蔬东坡深耕产业链价值,压缩农产品生鲜流通环节,打破农产品信息孤岛。通过“商城系统下单-订单自动汇总-采购流程监管-仓储的精准管理-分拣智能硬件优化-配送运力科学规划”等各个业务板块信息化覆盖,为生鲜企业实现提效降本、控损增利。

同年,成立蔬东坡商学院,打造专注促进生鲜供应链发展的研究机构。将线上直播讲解理论、线下交流实操经验、互联网技术三方结合,为生鲜企业提供系统化咨询管理服务,塑造企业品牌、洞悉行业未来、促进资源对接帮助企业实现健康快速发展,实现让生鲜人每天多睡2小时的初衷。

“此后,我们还将在全国各大城市陆续举办此类论坛,以促进全国生鲜配送行业的快速发展,助力全国三农产业规模的扩展。”

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