近期业内咨询报道，盒马出现首家门店关闭的新闻。盒马鲜生作为“生鲜零售+餐饮”模式排头兵，突然出现倒闭的事件，不免得业内人士的态度，也从“积极+乐观”，转变为“谨慎+观察”。为什么盒马鲜生倒闭？今天小编就这个情况说一下自己的见解。

盒马鲜生为什么倒闭？

一、高档海鲜不是消费者刚需品，高档场景普通人消费不起

因为其消费太多高端，但场景却像一个菜市场。盒马鲜生的确够新，但也够贵，其生鲜品类包括澳洲帝王蟹、法国生蚝、加拿大象拔蚌、蓝鳍金枪鱼，每个消费都是数百元。

中国人有钱但没到这种地步，即便是因为新鲜感去尝试，很少人再回体验第二次。

另外，这么高端的消费应该出现在高级的餐厅，而不是像菜市场一样当面消费，真正高端消费者是不会在这里消费的。

二、生鲜配送存在亏损问题

“客单价并不高、单次配送没法积累多个订单”，是目前配送亏损的最大问题，同时也是一个很现实的伪命题；

上海创始门店“配送免费，但是也能勉强实现微利”的模式注定无法大范围被复制。

另外，盒马鲜生自身还存在一些缺点，因为倒闭事件的发生起到刺激作用。

盒马鲜生有什么问题？

一、餐厅设计不足，消费者体验感差

“盒马集市”最大的“爆款”，即餐饮消费区的设计也不是很合理。

餐饮区往往在零售区附近，且桌椅较少，在用餐高峰期等位要很久，一些门店从排队取号到开始吃上，中间可能要等上两三个小时，这使得顾客的用餐体验大大降低。

二、付款手段单一，对老年人不太友好

盒马鲜生在一开始只允许使用支付宝支付，過于单一的付款模式，使得顾客有一种强买强卖的感觉，容易引起顾客的反感。

三、配送距离缺乏弹性，超出范围就不可配送

盒马鲜生存在着一旦超越配送距离便不运送的规矩。

然而，实际生活中，有些时候难以界定配送距离，使得某些顾客下单后，苦等良久，最终只是收到门店“因为距离过远无法配送”这一回应，很容易让顾客产生极大的不满。

四、门店质量参差不齐，缺乏标准化工作流程

在苹果APP中，盒马鲜生平均评分为三星，但实际上，评分主要由五星和一星构成。

除去部分投诉付款模式之外的内容，五星和一星描绘的对象几乎一样：

五星的大多赞美盒马鲜生食品质量高，配送及时；

一星的也大多投诉质量低，配送慢。

这说明了盒马鲜生门店质量参差不齐，缺乏像金拱门那样的标准化工作流程。

总的来说，盒马鲜生确实还存在一些问题需要改进。