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一个中心、六大运营系统、十大核心亮点 构建校园食安与供应链监管新生态
学校食堂进销存管理
多维度食材价格管控
智能化菜谱库
三方对账
供应商全生命周期管控
晨检巡检 AI识别监管 配送车载GPS
校园食安管控
多维度溯源监管
监管驾驶舱大屏
家校联动
蔬东坡食材阳光
智慧采购平台
校园食材阳光采购平台业务流程示意
- 生产基地
- 合作社
- 批发市场
平台运营方
供应商
学校自营食堂或团餐公司
食材检测
教体局监管
1.平台下单
2.食材采购 (大宗)
3. 订单分配
4.食材入库
5.食材配送
检测报告
标准单据
检测报告
标准单据
6.支付结算
7.对 账 清 算
平台运营系统
多维度食材价格管控
让食材采购监管更透明
支持平台运营方对食材进行市场询价
供应商在线报价比价
平台供应商报价审核
下浮率限价管理
平台运营系统
智能菜谱下单，减少食材浪费
保障营养均衡
智能菜品库自动生成菜谱
结合营养成分分析，实现学校菜谱智能下单
对原料进行采购量反算
支持选餐制
平台运营系统
财务对账，高效透明
供应商、学校、监管方线上三方对账
科学管理膳食经费，支持财务结算审批
与第三方财务系统灵活对接
平台运营系统
供应商全生命周期管控
有据可依
供应商准入，供应商履约过程监管
供应商评价盲选：结合商品品质、送货及时率
缺货率、服务态度等维度对供应商进行综合评价
大数据监管系统
全链条溯源监管，保障食品安全
源头可溯、过程可控
索证索票
多维度溯源监管
交易数据可视化监管
供应商准入及过程监管
大数据监管系统
监管驾驶舱数据大屏，阳光公示
数据实时呈现
食安大屏
溯源大屏
配送大屏
阳光交易监管大屏
校园食安智慧监管系统
校园食安安全管控后台
实时预警，食安风险早发现！
明厨亮灶系统
AI监管识别
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校园食堂餐厅数据大屏公示
校园后厨管理系统
学校食堂进销存管理
电子台账一目了然
线上食材比价
学校食堂进销存管理
学校财务管理
线上食材采购
移动端索票索证
家校联动系统
家校联动系统
实现让家长“看得见”的安全！
缴费管理
菜谱公示
线上请假、报餐
陪餐管理
投诉建议及评价
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实现物联网高效监管
智能收货核磅
晨检巡检
AI识别监管
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