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共享员工兴起!共享员工的产生的背景是什么?

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今年疫情的出现,导致很多企业都受到不同程度的影响。特别是对于餐饮行业来说,面临倒闭的风险,店内工作人员过度饱和;而对于生鲜电商来说,疫情的出现,订单暴增,这也就导致了人手的不足,这时救急需一种新的“共享”模式出现。

一、生鲜行业业务量暴增

疫情之下,“不要出门,居家抗疫”成为大众的生活方式。

以往需要在线下完成的事情几乎全部转战线上,人们在线学习、在线办公甚至在线购买蔬菜水果等饮食必备品。民以食为天,这让盒马、京东和苏宁等零售平台业务量剧增。

根据苏宁方面提供的数据,苏宁易购平台上关于蔬菜、水果的订单量同比增长达680%;

京东生鲜从除夕至初九销售同比增长215%;

每日优鲜从除夕到大年初八实收交易额相比去年同期增长350%。

二、餐饮业受疫情影响,面临裁员情况

疫情的“飓风”席卷而过,人们配合政府的防疫工作,减少出门,延迟复工复课,由此导致了餐饮、线下教育、酒店住宿、文化旅游和线下百货等行业均受到了不同程度的影响。

首当其冲的便是餐饮业,客流量大幅减少,供应链受阻,无法正常营业,但门店、服务人员等经营成本却在照常支出,餐饮企业告急。

在餐饮店面临寒冬之时,零售业的订单却在这次疫情中暴增。无论是处于头部的盒马、京东,还是腰部的生鲜传奇、京客隆,在用户订单量急剧上升的情况下,大部分企业在供应链中间的分拣、摆架及配送等环节均面临人力紧缺问题,出现了“用工荒”。

三、生鲜零售行业用工压力大,“用工荒”出现

而在业务量增长的背后,零售平台除了要保障食材供应量充足,平台运力也成为一大难题。

对于盒马鲜生来说,疫情爆发,导致线上单量远大于平时。虽然盒马开足马力,但是各门店仍面临用工压力。

这不仅是盒马的难题,京东、苏宁甚至非头部的生鲜传奇、京客隆,也面临用工荒。

配送能力与需求量无法匹配,导致用户出现“抢购”热潮。“凌晨12点抢盒马的菜,定个闹钟6点半爬起来抢叮咚的菜……”这是当下大众生活的画像。

四、“共享员工”出现

一边是餐饮业员工“闲得慌”,一边是零售业员工供不应求。在这种情况下,“共享员工”应运而生,它成为了零售行业的救命稻草,一些零售企业不断向餐饮企业“借”员工,以应对突然出现的大量订单。但最终这种模式能发挥多大效用,仍有待考证。

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