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团餐值得做吗?如何做好团餐?

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据资料统计,在全球规模达到百亿及以上的餐饮企业只有快餐于团餐两种业态。并且,在世界500强企业...阅读全文

专访杭州菜无忧:日破1000单,年营超1亿,中小餐饮食材配送的“天花板”

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杭州,电商必争之地!美团买菜、多多买菜、淘菜菜等生鲜巨头,在杭州捉对厮杀,至今仍未分胜负。 作...阅读全文

京喜农产品上行的全链路解决方案“京喜农场”

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近来,市场菜价正处于波动期。10月以来,受降温降雨天气等多重因素影响,部分地区和部分蔬菜品种价...阅读全文

商务部:鼓励家庭储存一定生活必需品,满足日常和突发情况需要

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近日,商务部印发《关于做好今冬明春蔬菜等生活必需品市场保供稳价工作的通知》,部署各地深入贯彻落...阅读全文

火锅食材超市的经营模式是什么?如何开家火锅烧烤食材超市?

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如今在我们的生活中,火锅和烧烤这两大特色美食,所需要的食材非常多.一直以来都有广阔的市场需求,...阅读全文

中央厨房模式的运作机制是什么样的?

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目前大型餐饮企业都开始使用中央厨房模式进行生产经营,这种生产模式具有规范化、标准化的特点,促进...阅读全文

社区团购发展状况如何?社区团购十荟团如何转型?

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2021年,社区团购受到市场监管总局的整治与规范,市场烧钱扩张受阻,行业面临震荡,企业纷纷主动...阅读全文

台风天气生鲜配送能否送达?叮咚买菜:特殊天气可开启预约模式

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台风“灿都”对上海的影响仍在持续。为了确保市民的购物需求得到满足,叮咚买菜在线等在线平台已迅速...阅读全文

社区生鲜配送中前置仓模式好做吗?

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自2020年以来,疫情让大家发现了行业新机会,资本涌入生鲜供应行业,每日优鲜在去年连续完成三轮...阅读全文

社区团购橙心优选会出局?橙心优选面临大收缩

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2020年6月,滴滴的新业务“橙心优选”上线,这意味着互联网巨头正式加入社区团购大战。很快,美...阅读全文