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生鲜配送企业如何解决分拣易出错的问题?

已有 79 人阅读此文 - - 作者:

生鲜配送的市场空间很大,吸引了无数巨头企业的参与,然而不管是初入行的公司,还是行业老手,都无法避开生鲜分拣这一难点。分拣,是生鲜配送企业最重要也是最难做的一道程序,也是保证生鲜产品品质的一道重要关卡。那么,生鲜配送企业如何解决分拣易出错的问题?

生鲜配送分拣环节的难点

1.分拣损耗难管控

在分拣过程中,因为生鲜产品的非标准化,和生鲜产品的易损耗特性,企业无法做到对分拣员的精准监控,来确保分拣过程的公开化和信息化。分拣过程的可操控性太大,这就导致了分拣员从中捞油水,出现操作失误,缺斤少两的行为。等到后期客户验收出现问题,也会因为无法追责到个人,或者部门间相互推诿,从而不了了之,也就无从谈起管控了。

2.分拣效率低

在传统生鲜配送的分拣环节需要经历订单打印、手工填单、电脑录入、打印发货单等四个繁琐复杂的环节才能最终完成分拣,这就导致了分拣员任务量大,不仅要进行生鲜产品的称重,也要进行产品信息的比对和修改,还要进行对分拣过程中生鲜产品损耗遗失的再统计,十分耗费精力。纯靠人工完成不仅效率低下,而且出错率高,容易出现售后纠纷。

3.进度管控难

由于生鲜产品容易损耗,客户对于食材的采购通常是当天采购当天消耗,对于生鲜配送企业的配送效率要求很高。配送企业需要指派专人实时掌握订单分拣进度,确保订单不会延误发货,影响客户的体验,从而影响到企业与客户间的合作。但是专人对接每一个分拣环节,自然效率不高,人力成本也会相应提升,压缩了利润空间。

4.出错率高

人不是机器,难免出现错误,生鲜分拣过程繁琐,环节多,分拣员很容易在称重时填错数据,或者将产品放错指定的客户框,或者核对订单时无法发现错误,知道订单完成后客户发起投诉,引发售后纠纷时才发现订单数目不对,从而影响到企业的信誉和形象。

5.员工追责难

传统的生鲜配送企业分拣过程效率低下,出错率高,很大一部分的原因是分拣过程不透明,分拣任务划分不清,无法做到像信息数据的查阅一般查阅分拣历史过程,分拣数据不清晰,导致事后无法追责到个人。

如何解决分拣易出错的问题?

蔬东坡结合2000多家生鲜配送企业仓管服务、培训经验,针对一些配送企业在分拣过程中不可避免的通病,推出生鲜系统智能分拣功能,帮助企业做到精准提高生鲜分拣效率,做到分拣零出错,提高业务规模。

蔬东坡生鲜智能分拣系统

为了解决生鲜配送企业分拣易出错的问题,蔬东坡自主研发了一款与电脑系统无线连接的智能分拣秤,实现订单分拣、数据录入一步到位,并且将产品重量数据实时保存在电脑分拣系统中,可随时进行查阅核对,极大地减少了分拣易出错的问题。

蔬东坡智能分拣的优势

1.零出错率

蔬东坡智能分拣秤在完成对生鲜产品的称重后,直接生成包含客户名称、订单实重等关键信息的标签,粘贴在产品包装上,不仅可以避免分拣员出错,即便出错也可以很快地修正返工。

2.数据安全

使用蔬东坡只能分拣,全程无纸化作业,所有的分拣数据可实时保存至电脑端,由电脑自主运算分析,不仅提高了工作效率,也确保了数据安全无差错。

3.追责容易

蔬东坡智能分拣系统可以实现员工的精细化管理,并自动生成任务,指派员工执行,实时监测分拣员的效率与任务完成度,不仅可以规范员工行为,提高工作效率,出错后也可以根据订单分拣记录追责到个人。

原创申明:本文仅代表作者观点,不代表蔬东坡立场。系作者授权发表,未经授权不得转载。

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