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生鲜采购好做吗?困难点在哪里?如何解决?

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生鲜配送企业在行业内竞争非常大,所以企业对于每个环节都需要非常的重视,才能够在竞争中生存,那么在采购环节当中,生鲜采购好做吗?困难点在哪里?

一,生鲜采购好做吗

生鲜采购是生鲜配送企业的一个难点,所以生鲜采购是不好做的。

生鲜采购并不是采购员把商品选好,买好就完了,商品的价格,质量等等方面都是需要把控的,并且蔬菜的价格变动容易,这个环节不太受公司监管,所以忠诚度需要非常高,生鲜配送是不好做的。

二,生鲜采购的困难点

1.生鲜采购的现状

采购统计个采购任务是通过手写计算的,采购人员用纸质采购单进行采购。

对于补单情况,采购员和主管都是通过微信拍照,电话等方式联系。

采购员是没有考核的,而且采购情况不会留档。

采购和仓管方面的工作呢没有协同。

2.生鲜采购痛点

采购单是手写的,人工操作是比较耗时并容易出错。

补采单的准确性容易出现问题,并且传递消息容易出错。

采购员容易拿回扣,很难监管。

采购不清楚仓库库存,采购时容易多采购少采购。

采购环节的成本很难计算,无法分析采购的成本。

三,采购环节系统解决方案

系统对于一个生鲜配送企业来说非常的重要,系统可以监管员工,提升工作效率,管理效率,所以系统对于生鲜采购环节也会有一定的帮助,这里说的是蔬东坡的系统,当然还有很多系统可以给生鲜配送选择。

蔬东坡系统解决方案

采购任务单提前分配,一键生成采购单,简单不容易出错。

采购单可以打印,电子档,二维码等方式,改了一下在配送app中查询。

通过最近一次采购商品的价格,采购的历史,来管控采购是否存在拿回扣的现象。

通过平摊采购费用,精准计算采购成本。

通过入库审核和采购汇总的表来管控采购过程的损耗。

并且,蔬东坡还推出了一个新功能,就是在选择采购商的时候,投标等等环节,都在系统当中进行,避免了采购员和采购商有私人联系。

系统对于采购的环节可以做到监管,把控,无论是对员工还是对商品,都有一个数,并且还具有一定的专业性,对于管理层来说和你容易进行管理。

总结来说,生鲜采购不好做,采购环节,采购员的专业,环节难把控都是比较常见的问题,想要解决这方面问题可以考虑选择一款合适的系统来帮助企业。

系统对于企业的发展来说,是非常重要的,所以生鲜配送企业选择的时候一定要慎重。

采购环节是生鲜配送当中的一个难点,但是除了采购以外还有很多的难点需要去改善解决。

除了系统方面,生鲜配送企业还可以选择提升员工的专业性,这样对于企业对于公司运转方面,商品把控方面,都会有一定的帮助。

采购环节的重要性,是关系到企业口碑流量的,采购的环节在一方面决定了商品质量问题,生鲜配送企业在采购环节一定要做好商品的吧控制。

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