之前，一张美团买菜招聘广告图在业内流传。从图中可以看出，工作地点在北京。这似乎表明，今年1月开始的美团买菜业务正式退出上海。那么美团买菜推广一个赚多少，接下来让我们看看美团买菜背后的焦虑。

美团买菜推广一天无责底薪150元，达到30单以上，每单额外有6元提出，上不封顶。

在某种程度上，对生鲜业务的渴望也反映了美团的流量焦虑。2018年上市仅一个月，美团就调整了组织结构。除了美团的两大业务集团，即到店和到家之外，美团还为新业务成立了两个独立的业务集团，即小象和快驴。这显示了美团生鲜业务的战略布局。

然而，生鲜食品业务的毛利率相当低。甚至年收入超过700亿元的永辉超市的净利率也只有1.41%。

美团加快了生鲜经营的布局，但没有重视高频消费背后的流动供给。——手机购物篮是当地生活服务的最佳入口。然而，美团的雄心是用三餐的高频消费带动旅游业、酒店等低频消费，实现当地生活服务的横向联系。

然而，在流程逻辑下，美团的新业务没有反哺能力。短期来看，仍然需要紧紧抓住美团外卖的大腿。

根据2019年第三季度财务报告，虽然餐饮外卖业务的交易量同比增长40%，但餐饮外卖业务在总收入中的比重也从54.9%上升至57.5%，这表明美团严重依赖餐饮外卖业务。

即使美团实现盈利，它仍然是一家依靠流量生存的公司。至于“买菜”和“生鲜”等新业务，它们的流量也是由以餐饮和外卖流量为基础的新地方带来的。很难忽视这样一个事实，即餐饮外卖的流量池并不是不是取之不尽的。尽管美团的外卖收入仍在持续增长，但仔细观察，其业务增速较上年明显放缓。这也从侧面反映出整个外卖行业正面临增长瓶颈。除了流动红利耗尽之外，美团还将面临边境扩张带来的组织和管理困难。

生鲜零售行业的竞争已经进入深水领域，玩家对企业的思考将决定未来的成败。从目前的模式来看，这两种新零售模式在未来很长一段时间内仍将并存。

一个是“大店”模式的盒马鲜生、京东7FRESH、小象生鲜，主要针对一线、二线城市的高密度住宅区。另一种是“小店/小站”模式，如美团买菜、每日优鲜、苏宁菜场等。作为新零售领域的一个新品种，前一种模式相对“沉重”，注定要被相对缓慢地复制。在美团的重组中，还明确表示小象部的使命是“深化新鲜零售，改善消费者体验”。零售市场每天都在变化和升级，“小店/站”模式可以更快地抓住用户和市场。

目前还不清楚美团能在另外1000亿美元的市场上攫取多少。然而，可以明确的是，小象生鲜不是美团在生鲜零售领域的终点，10家服务站永远不会是美团买菜的终点。在此之前，一些行业分析师认为，美团战略聚焦的“食品平台”(Food Platform)已经解决了外出就餐、订购外卖回家或办公室这两个典型场景和需求。目前，唯一未解决的问题是在家买菜做饭。。