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生鲜店怎么开能赚钱?有哪些注意事项?

已有 51 人阅读此文 - - 作者:

随着生鲜产品越来越受到大众的推崇,成千上万的生鲜店也逐渐在全国各地涌现出来,成为人们采购的主要渠道。但与此同时,生鲜市场的竞争也越来越强,如何一直屹立不倒受到欢迎也成为广大生鲜店的重要课题。那么生鲜店怎么开能赚钱?有哪些注意事项呢?我们一起来分析一下。

(1)选址要合适

店面位置对于一家生鲜店而言可谓是至关重要,不仅关于客流量大小,更关于采购配送的交通便捷度,从而直接影响生鲜到手所用的时间。俗话讲,酒香也怕巷子深,就是这个道理,当前的生活节奏越来越快,人们都已经习惯了快餐式的采买节奏,所以说哪怕水果质量过硬,但如果没有好的店面位置,那么会对客流量造成直接影响,从而直接影响自身品牌的打造和快发成长发展。

(2)策略要得当

店面位置选定之后,要从周边客户的年龄结构和购物习惯出发,来针对性制定营销策略,瞄准目标人群,进行对症下药,确保自身快速得到认可,拿下尽可能多的潜在客户。比如说,如果周边小区年轻人较多,那就要注重销售一些高端的、新奇的、进口的优质水果,这类水更更侧重于年轻人的口味偏好,可能会取得事半功倍的效果;如果周边人群更多的是居家的中老年人,就要尽可能推出一些优惠活动,售卖的产品也要偏向一些当季的传统新鲜水果,这样的产品可能更适合中老年人的口味。

(3)服务要到位

一家生鲜店的经营本质是为人们的水果消费提供优质的服务。所以说,在服务链条方面,要尽可能做好配送服务、售后服务等各个环节,而且要尽可能拓展延伸服务,让客户充分享受购买生鲜产品带来的配套服务体验,才能做到吸引越来越多的客户。在这方面可以针对周边一定范围内的社区,采取上门配送或者社区团购的方式,最大化提升客户的满意度。

生鲜店的开办经营可以说涉及方方面面,要想实现经营得当快速赚钱营利,起码要从上面三个方面做好工作,来提升自身的市场竞争力,打造优质品牌来增加客户粘性。只有这样,才能不断实现快速发展,进一步拓展市场发展前景。

原创申明:本文仅代表作者观点,不代表蔬东坡立场。系作者授权发表,未经授权不得转载。

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