新闻报道

InnovoPro是什么? InnovoPro现状如何?

很多人都知道，蛋白质是是生命的物质基础，是构成细胞的基本有机物，是生命活动的主要承担者。没有蛋白质就没有生命。所以现在很多人越来越注重补充蛋白质，但是动物蛋白往往还伴随有脂肪等物质，容易引起肥胖，于是植物蛋白质的优点便凸显出来了，很多企业也把目光转向植物蛋白质的研发，比如InnovoPro。那么InnovoPro是什么? InnovoPro现状如何?

InnovoPro是什么?
根据天眼查查询，InnovoPro是一个以色列食品科技公司，在2013年创立，创立者是一位生命科学研究领域的博士，名为Ascher
Shmulewitz。该公司是世界上第一家生产出 70％ 鹰嘴豆蛋白浓缩粉末的企业，这种粉末具有中性口味，用途非常广泛，可用于制造各种冷热素食产品。

InnovoPro公司致力于将独特的植物蛋白成分引入全球食品市场，旨在打造营养、美味、安全和可持续的食品，保证其研发的产品非转基因、无雌激素、无余味、而且不含致敏源，从而可以满足不同消费者的特殊需求。产品包括乳制品替代品、仿肉、零食和蛋黄酱等。
InnovoPro现状如何?
积极引进投资，提升企业实力。根据国外消息报道，InnovoPro公司于今年4月24日获得了由以色列风险投资基金Jerusalem Venture Partners领投，CPT Capital参投的1500万美元 B轮融资。加之之前两次融资，InnovoPro公司已获得2070万美元的融资数额。对于新一轮融资资金，InnovoPro公司将利用它们来提高企业产能，寻找新的合作伙伴，以扩大企业规模。
加大创新力度，提升企业知名度。在过去的三年中，InnovoPro公司通过研发创新获得了多个奖项。例如 2018 年在蛋白质峰会上获得了“年度最具创新蛋白奖”，同年，还获得“以色列食品技术领域最具创新性初创公司奖”；在 2019 年，被欧洲委员会授予 “卓越奖章”，还被选为“EIT 食品后起之秀社区”的成员。

加大产品研发，进军国外市场。目前，InnovoPro公司已经基于鹰嘴豆蛋白，研发出了乳制品替代品、肉类替代品、运动营养品、面包、小吃，果酱和冰淇淋等食物，并且积极推动这些产品在美国、欧洲和以色列上市。而且，InnovoPro公司还正在开发基于70％ 鹰嘴豆蛋白浓缩粉末的有机版本，以及鹰嘴豆淀粉产品。
同时值得我们注意的是，InnovoPro公司接受的融资公司中有中国投资公司的身影，InnovoPro有望进军中国市场，也许未来某一天，我们也可以享受到InnovoPro公司生产的植物蛋白产品。