扫码关注

扫码关注

扫码关注蔬东坡

QQ咨询

QQ咨询

咨询热线

咨询热线

售前咨询

400-075-1863

在线客服

在线客服

生鲜超市的营销策略有哪些?3种策略分析

已有 83 人阅读此文 - - 作者:

随着社会的发展,生鲜超市被越来越多的消费者所认可,同农贸市场不同,生鲜超市的干净、整洁符合当代消费者的观点,而且生鲜超市里的产品无论是从品质上还是从种类上,都要比农贸市场里的生鲜产品好很多,因此不少的投资者把目光放在了生鲜超市这一行业上面,不过只有干劲是不行的,还要有一定的营销策略,毕竟生鲜超市不像其他的超市,具有很强的消费者依赖性,那么生鲜超市的营销策略有哪些?以下通过三种策略分析。

一、产品营销策略

20世纪90年代以来,根据食品加工商与食客、加工场所与就餐场所的不同,将生鲜食品的消费模式分为内食、外食和中餐。内食主要是指传统的食品加工方式,外食主要是指外出就餐的形式,而中餐是近年来逐渐流行的一种饮食方式,它的加工品一般是半成品,而消费者主要是家庭成员,餐厅可以在家里,也可以不在家。因此,有必要在生鲜超市中设置一个更加全面的消费品类,这样把生鲜超市的产品可以更加全面化,可以选择建设超市厨房工程,满足各类消费者的需求。

二、价格营销策略

由于生鲜产品的消费需求弹性较小,属于消费频率较高的需求产品,因此市场定位处于中低端。因此,生鲜超市应遵循低利润、高销量的原则。在产品价格定位上,需要更加灵活多变,主要体现在各类产品的定价上面。生鲜超市可以根据消费者的不同需求灵活应对,在制定价格方面,通过合理的计算,可以达到既能保持竞争力,又可以获得利润的目的。

三、促销营销策略

促销的目的就是告知信息、说服顾客、提醒顾客采取购买行为等方式来获取利润,首先要达到促销的目的,就必须选择正确的时间以及地点,并采用适当的营销组合策略,其次要深入分析我国特定目标消费群体的消费行为,生鲜超市可以充分利用广告、微信小程序、获奖活动等方式,有针对性、有目的地进行促销,宣传自身优势,引导消费者消费。

其实做好一个生鲜超市并不是特别难,只要在源头上下功夫,也就是生鲜的品质上做到最优,口碑自然也就打开了,通过价格方面的优惠,自然而然就会有越来越多的消费者光顾。

原创申明:本文仅代表作者观点,不代表蔬东坡立场。系作者授权发表,未经授权不得转载。

首页
400-075-1863