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如何选择生鲜配送公司

现在很多餐饮店和食堂单位都会选择和专业的生鲜配送公司合作,这样能够减少了自身的采购麻烦,但是在选择生鲜配送公司的时候,还是需要仔细挑选,防止出现违约等问题。

一般选择生鲜配送公司先看品牌与规模,如果配送公司规模小,人员少,配送车辆少,一旦出现大量采购的时候,就会出现各种问题,忙不过来,但是一些品牌好的大型配送公司配送车辆多、员工人员多,服务会更加完善。再看配送公司的效率,比如配送公司平时操作流程的速度、配送的路线是怎样的、运输一趟的周期多长等等各个方面,当效率高的时候才能做到高效快捷。

再选择生鲜配送公司的时候还需要注意事项有:

1.供应链端:因为所采购的产品品类会很多,而且是需要每天配送,周期性很强,且生鲜产品大多数属于非标品产品,每天的价格和质量都是不同的,变化波动很大,所以就需要很专业的人才才能把控好品质,供应商如果不好的话,配送公司每天会更加繁忙,影响很大。

2.仓库地址:对于生鲜配送公司来说,时效性是一个很重要的指标,所以仓库地址要选择一个交通方便,离目标客户群体不能太远的地方,这样才能方便运输。

3.配送包装:生鲜产品都是一些不能挤压类的产品,每个都需要很好的打包,负责交货的时候会有很多坏掉的产品,还有些产品需要低温配送,这些都需要看配送公司平时配送习惯等问题。

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