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家家悦只在山东有吗？家家悦有什么值得借鉴的？

  近年来，超市行业一直处于萧条之中。除了少数通过“关店、提价、降薪”来保持增长的顶级玩家，其他人只能“痛关大门、冷走下坡路、熬过亏损”。在这一行业背景下，山东地区连锁超市佳佳悦保持稳定增长，盈利能力逐年提高，可以说是行业中的一股清流。那么家家悦只在山东有吗？
家家悦只在山东有吗？
家家悦主要在山东分布，近两年全国范围也有扩张的趋势。
家家悦有什么值得借鉴的？
截至2017年年底，佳佳悦共有675家门店，全部在山东，其中589家集中在胶东地区。
在胶东市场深度培育的同时，佳佳悦注重生鲜产品的分销，推出自己的品牌，并通过提高人力效率严格控制成本。
虽然以牺牲增长速度为代价，但在规模游戏方面，它无法与首都永辉超市相提并论。然而，在行业低迷的背景下，有可能持续赚更多的钱，也许这是佳佳悦的选择。
一、我们必须跨地区扩张吗？
许多企业将跨区域扩张视为企业升级的象征性事件。然而，在连锁超市行业，这种策略不值得推广，除非它真的成为行业的顶尖巨头，并能通过规模优势平衡地区差异。
家家悦早就觉得“超出了他们的能力范围”，要在全国范围内扩张他们的总部，,家家悦收购华润万家、家家悦收购维客等也是在后面才有的举动。
二、提高人力效率节约成本
与被高成本拖垮的一线城市连锁超市相比，佳佳悦能够持续盈利的重要原因之一在于核心市场的低成本，较低的劳动力和租金。
根据佳佳悦2016年披露的招股说明书，佳佳悦2013年至2015年的平均年薪分别为41，100元、42，700元和47，000元。
与威海、烟台等地的平均工资相比，佳佳悦员工的年薪甚至远低于胶东地区员工的平均年薪。
三、自有品牌是葡萄酒还是毒药？
佳佳悦除了注重生鲜产品的分销，还大力推进自主采购，直接与2500家制造商建立采购关系，2017年自主采购规模占86.75%。除了自己收藏之外，佳佳悦自己的品牌也被为“杀手”。除了开设自己的超市，佳佳悦还推出了许多品牌产品2017年，佳佳悦自有品牌商品的销售率为8.96%。
四、生鲜食品是超市的未来？
业内有评论称，中国市场上唯一能在生鲜食品方面与永辉媲美的连锁超市是佳佳悦。永辉超市有多厉害？2017年，永辉超市销售生鲜加工产品261.01亿元，分别占过去三年主营业务的46.04%、47.10%和47.56%。可以证明永辉超市在生鲜行业的领头人价值，与永辉超市合作，在上海推出永辉上书，专营新鲜蔬菜。家家悦与永辉媲美，可以想象家家悦的实力。
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