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西餐食材供应怎么做?东南亚主要供应哪些产地食材?

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西餐以其独特典雅的用餐方式,目前受到越来越多人的喜爱,有很多人都想了解一下西餐的食材供应方面信息,下面就由小编简单介绍一下西餐食材在国外主要供应材料。国外的食材供应渠道,主要分为东南亚进口食材和欧洲进口食材,本次主要介绍一下东南亚的西餐食材供应。

东南亚进口食材,主要供应如下几种特色食材:

1.      进口椰浆,主要有兴源椰浆,甘旁椰浆。他们的特点是天然高浓度,椰香浓郁,口感清爽;无添加,零胆固醇,脂肪含量高;马来西亚厂家直供,性价比高,餐饮全能;无菌环保包装。

2.      进口新鲜香料,例如进口的泰式新鲜黄姜,泰式香茅叶,泰式香兰叶,泰式叻沙叶,泰式青柠叶,泰式金不换等

3.      马来西亚咖喱酱料,主要有马来西亚冷当咖喱酱,鱼类咖喱酱,马来咖喱酱,虾米辣椒酱等当地的特色酱料。

4.      新加坡泰新咖喱酱料,例如甘香酱,辣椒螃蟹酱,娘惹咖喱鱼酱,进口叻沙酱,海南鸡饭配料酱,鸡饭蒜蓉辣椒酱,叁巴辣椒酱。

5.      东南亚急冻半成品,例如泰国炸鱼饼,威信沙爹腌酱、威信虾膏叁巴酱,煮肉类咖喱酱,新加坡仁当调味酱,马来炒面酱,越南蔗虾,猪肉沙爹串,急冻半成品小吃,急冻新加坡牛肉沙爹串,香兰叶包鸡,丝网凤尾虾春卷,亚洲素材丝网春卷,越南扎肉

6.      新加坡第一家系列,例如新加坡春卷,咖喱角,咖喱饺,原味印度煎饼,原味印度飞饼,第一家洋葱味印度煎饼,全麦味印度煎饼,香脆虾春卷,新加坡春卷皮,迷你蔬菜春卷,鲜虾海鲜烧麦,新加坡花生汤圆,

7.      亚厨牌酱料系列,例如巴东咖喱酱,酥极榨干葱,印尼鸡汤酱料,香港娘惹咖喱酱,香港酥极炸蒜蓉,

8.      马来巴巴牌咖喱粉,例如白咖喱粉,鱼类咖喱粉,辣椒咖喱粉,肉类咖喱粉,进口黄姜粉,

9.      泰国咖喱酱料干货,例如泰国燕菜精,洋菜粉,琼脂,泰国雄鸡牌红咖喱,泰国雄鸡牌青咖喱,泰国水妈妈牌咸水蒜头,泰国水妈妈牌咸柠檬,泰国为记鳄鱼木薯粉,泰国天然椰汁水功能饮料,手标红茶粉,水妈妈水磨粘米粉,水妈妈牌辣椒酱。

综上是东南亚主要的西餐食材供应,希望对大家了解西餐供应有所帮助。

原创申明:本文仅代表作者观点,不代表蔬东坡立场。系作者授权发表,未经授权不得转载。

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