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新零售和o2o的区别是什么？如何做好生鲜新零售？

互联网技术的不断革新，在相当程度上打乱了传统零售业的发展步伐，由于电子支付和网络购物的出现，整个实体零售业都出现了增速下降、利润减少的趋势。不过，在2015左右，先后出现的o2o模式和新零售提法，尝试让传统零售拥抱移动化、信息化浪潮，为零售业突破困境提供了新的解决思路。那么，新零售和o2o的区别是什么？如何做好生鲜新零售？下面本文就对此进行深入介绍。

一、新零售和o2o的区别是什么？
1、o2o指的是Online To Offline，意思就是从线上到线下，即一种以在线营销和在线推广带动实体消费的一种电子商务模式。o2o模式的关键在于，通过便捷的互联网吸引消费者，引导消费者到实体店中消费。o2o的线上营销方式一般包括推送折扣信息、提供服务预订、社交拼团砍价等，以互联网引流的形式寻找客户，十分适合需要线下消费的服务类商户，如美容美发店、健身馆、小百货等等。o2o的缺点是太单向，缺乏消费者对商户的互动。
2、新零售是指零售商用先进的信息技术，如大数据、智能算法等，将商品的供应链、销售链等整合升级，形成一个全过程的零售生态，是对线下和线上资源的综合统筹。新零售有三大关键，分别是依托云端技术的新线上，获取消费者购物数据的新线下，以及以零库存高周转为目标的新物流。新零售的这三个关键点相互融合，构成消费者行为和商家策略的双向互动。

二、如何做好生鲜新零售？
生鲜新零售本质上还是生鲜销售模式的一种，最关键的依然是要保证科学高效的生鲜供应链。不过，新零售模式下供应链充分融合了信息技术，以数据云平台等方式更好地整合供应链的最大效能，同时将供应端和销售端对接，消除无效库存，实现精准进货、精准推广和精准配送。除此之外，生鲜新零售要特别关注信息技术的革新，不断提高全产业链的智能化水平，才能充分发现新零售模式下生鲜销售的最大优势。

总的来说，新零售并不是什么神秘的技术，而依然是一种符合商业原理的零售模式，只不过融入了现代信息技术和零售管理方法，是零售行业理念进步的表现。从o2o到新零售，线上与线下不再进行鲜明分割，一切又回到了零售行为的本质——更好更高效地为消费者服务。