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叮叮鲜食是什么？梳理叮叮鲜食发展的来龙去脉

随着国内消费升级，食品安全和食品健康深入人心，鲜食这一品类越来越受到消费者的欢迎。近期，著名鲜食供应链服务商——叮叮鲜食在北京召开了A轮融资发布会。发布会现场，叮叮鲜食创始人唐万里这样表述公司愿景：“叮叮鲜食将打造鲜食生态圈。”那么到底叮叮鲜食是什么？下面本文就为读者详细介绍叮叮鲜食发展的来龙去脉。

叮叮鲜食本质上是一款鲜食零售领域的供应链管理和服务平台。一方面，叮叮鲜食面向鲜食消费者提供鲜食线上或实体店零售，提供基于地理信息和用户信息的周边美食推荐、分享计划，以自提或配送的方式向消费者销售家常菜以及食材。另一方面，叮叮鲜食为广大传统便利店的新零售模式的转型升级赋能，通过打通线上线下信息交互渠道，提供销售数据整合分析和供应链管理服务。
叮叮鲜食是由著名生鲜平台“回家吃饭APP”孵化出的独立项目。2018年1月，原回家吃饭的100人团队将叮叮鲜食打造上线，初期主要布局以北京市为中心的华北鲜食市场，并且发展迅速，得到了包括阿里、腾讯和京东等多个互联网巨头的看好和注资。2019年底，叮叮鲜食获得由普洛斯隐山资本领投、多家基金和创投团体跟投的A轮融资，融资额度达到上亿元。

在A轮融资北京发布会上，创始人唐万里介绍了叮叮鲜食目前的发展状况和前景规划。据悉，截至目前，叮叮鲜食以及与超过一万家实体便利店达成深度合作关系，平台上线了超过300个SKU的鲜食产品，极大丰富了叮叮鲜食的渠道能力和信息整合力度。未来，叮叮鲜食将进一步谋划全国市场，不断扩大供应端产能，优化产品工艺算法，为布局更完整的叮叮鲜食生态链达成量化指标。

总的来说，叮叮鲜食在零售领域、鲜食领域和互联网领域都有强大的技术实力和资源背景，并且深受资本市场的看好，流动资金充裕。叮叮鲜食作为具备自我研发能力的综合鲜食供应链管理服务商，是目前国内鲜食零售领域中做得最好的新零售转型赋能平台之一。相信通过本文的阅读，读者对叮叮鲜食发展的龙去脉能够有所了解，做到心中有数。