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食材配送管理系统为什么那么重要,以下6点让你知道

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连锁品牌的生鲜超市为了能够更好的发展,一般都会配置有生鲜系统。那么食材配送管理系统为什么那么重要,每一家连锁品牌的生鲜超市都会配置呢,以下6点让你知道

一、高频需求

正所谓民以食为天,食材是每一每一个人每一天都会购买商品的,是人们高频需求的商品。

二、贮存问题突出

生鲜食材的一大特性就是容易变质腐烂,不易保存,众多的食材企业都希望可以看零库存,无积压。

三、市场价格波动较大

由于食材是人们的高频需求商品,产量大,消费快快速,在快速变化的供求关系中价格容易变动,因此需要通过食材配送管理系统根据市场价格进行价格的调动,为用户、消费者提供最精确符合适合市场的价格。

四、需要随时进行食材的购买更新

为了保障食材的新鲜,食材配送需要设立专人接收客户订购单通道,并根据食材的订购需求,将订单分配给各地的买手进行去采购。在将采购的食材运输回仓库,大量的订购信息就会产生多批次商品需要进行入库处理,然后再根据客户的订购要求再从入库的商品中,将商品分拣、称重、包装等,再由配送人员将符合要求的商品送达用户的手中。 

五、数据庞大,人工核对难度高

采购、入库,出库、运输等环节都会产生大量的数据,额款,如果通过人工日复一日对每一个环节产生的数据、额款进行核对的话,庞大的工作量很容易就会让核对人员出现出错或者是信息不比配处理麻烦等。其中实际配送的食材重量往往与用户下单重量是不相符,这需要逐一将订单和商品信息进行核对。而且配送的过程中还有不同的结算方式所产生的支付信息也需要精准管控。

无论食材配送企业的规模如何,每天都有商品规格、重量、质量要求等多种数据需要记录。采购信息单、详细分拣单、送货信息单,与用户进行核对的对账单。在进行仓库货品的管理时,还要入库商品清单、库存盘点列表。如果不采用系统化管理,光是进行数据的抄写、保存、核对都费事、费力效率低下,如果在抄写、保存、核对的过程中数据有误,还会给企业造成营销,给工作人员造成压力。更重要的是从管理方面来看的话,没有系统化的管理,对于企业经营情况的各方面都是很难把握的,比如用户订单情况、食材销量情况、运营中的损耗数据、毛利率和毛利额、食材库存情况、交易货款结算情况等。精准的数据信息,有助于管理者管理公司,数据不精准,不透明,管理者对公司就难以进行行之有效的管理方式。而食材配送管理系统都可以非常很好的将这些问题解决,从而提高企业的管理效率和发展速度。

原创申明:本文仅代表作者观点,不代表蔬东坡立场。系作者授权发表,未经授权不得转载。

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