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怎样经营好蔬菜店,列出以下5点方法

快节奏的生活方式和人们生活水平的提升,大家下班之后没有太多的时间和精力去逛菜市场或者大型超市进行采买。逛家附近的蔬菜店就成为一个不错的选择。那么怎么经营好蔬菜店呢?下面有5种方法可以供大家参考。

第一:有稳定的货源

自己做老板,懂得开源节流是非常重要的。而稳定的货源就是非常重要的开源。它可以极大的降低成本也可以确保蔬菜店有利可图。货源的来源第一可以自己与种植户直接对接,农名直销可以省去很多中间费用。此办法适合量大的店家。第二可以找批发商这样可以减少压货带来的不必要的营业成本。后期量大可以直接找种植户对接。

第二:确保蔬菜的新鲜,品种齐全

蔬菜的新鲜与否决定了顾客是否购买,我们都喜欢买新鲜的蔬菜,因为它会让人有更好的视觉冲击。也会有更好的食欲。新鲜的蔬菜给大脑的第一个信息是它是好的,是值得购买的。

蔬菜品种齐全可以增加顾客的复购率,顾客大部分都希望在一个店子里面把东西都配齐。这样会节约很多时间。

第三:蔬菜摆放整齐

蔬菜整齐,这会让顾客产生好感。就像看人一样,一个人穿的脏兮兮的一个穿的整整齐齐的。你当然会对穿的整齐的人产生好感。第一印象是很重要的。蔬菜整齐摆放也是表明店主热爱这份工作,努力生活的证据。

第四:服务态度好

有时间你以为顾客买的是你的蔬菜吗?不,你错了。顾客买的是你的服务,好的服务会收到一票忠实的客户。好的服务你卖的不仅仅只是蔬菜还有人与人之间有温度的情谊。服务态度好是你生意的保障。大家不会喜欢到一家服务态度好的蔬菜店买菜。那不是买菜是受气。

第五:适时促销

现在互联网发达的时代,促销除了传统的在店内打折促销还有线上直播促销。不过道理都是差不多的。就是要适当的让利顾客。比如说每天蔬菜半价,前20名来店里的免费送蔬菜。积分制,节假日、周末打折做活动等。

做到以上五点还愁经营不好蔬菜店吗。做生意最重要的是选对方向然后坚持不断向前走。最后祝生意兴隆。

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