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生鲜物流的配送方式有哪些？有哪些优缺点？

这次疫情给很多的传统生鲜超市和菜市场带来不小的打击和损失，而生鲜电子商务平台迎来了黄金发展期。不过，生鲜电子商务平台要想更好地发展，还需要着力解决生鲜商品的物流问题。那么生鲜物流的配送方式有哪些？有哪些优缺点？

（图片来源于网络，侵删）
一、自建物流配送模式
自建物流配送模式是指生鲜电子商务企业拥有自己的配送团队，可以自行开展生鲜产品的配送活动。消费者订购生鲜食品和购买生鲜食品的整个过程是一个完整的模式，没有第三方的参与。
这种新型物流配送模式有两大优势。首先，它可以有效控制所有的物流活动，提高物流服务质量，降低交易风险；其次，由于新鲜电子商务可以直接联系消费者，因此可以快速掌握客户信息和市场动向。
二、找第三方物流配送模式
找第三方物流配送模式其实就是说生鲜企业委托到第三方物流公司为其提供物流配送的一种模式。这种物流模式的优势在于，第三方物流公司可以帮助生鲜电子商务企业将鲜活农产品销售与物流业务分开，注重核心竞争力，降低生鲜电子商务企业的物流成本，为他们提供专业化、多元化的物流服务。
然而，采用这种模式也有一些缺点。比如，由于某些信息技术没有得到广泛应用，物流公司和客户无法共享资源，并且难以保证送货的准确性以及速度不够快，无法迅速的掌握市场最新动态。
三、众包物流模式
2015年以来，许多新兴的电子商务平台都在探索一种新的分销模式众包物流。这种模式其实就是类似于滴滴出租车一样。它的主要概念就是利用一些有空闲时间的人来完成交付任务。比如京东商城，京东在每个配送点都有配备一批兼职的送货人员，然后按照就近原则分配到这些送货人员，并且及时送到消费者的手中。
四、自提配送模式
自助配送模式是指消费者在网上下单，电子商务平台将鲜活农产品放入冷藏车直接配送到终端网点，消费者自行去固定点提取的模式。自提配送方式主要就是与配送点附近的一些便利店合作，或者搭建门店和保温快递柜让用户自提。
这种模式的优点是可以解决货物交货不及时、影响生产的问题，传统的送货上门造成的生鲜食品质量问题。采用自提送货方式，消费者可以自行提货，缩短商品的配送时间，并且可以减少人力投入的成本。当然，这种模式也会存在着一些不足的地方，比如自建门店或保温快递柜这些的成本会比较高，而且合作便利店并非由门店直接经营，无法保证服务质量等。
因此，在选择物流模式时，电子商务平台要做好分析比较，结合公司具体情况，选择最适合公司生产经营的物流模式。