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生鲜电商模式有哪些?生鲜电商模式哪个好?

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随着消费互联网红利的消退、渗透率到达天花板,生鲜电商作为电商品类中的后起之秀,一直备受资本市场关注。生鲜市场是个万亿级别的市场,随着消费者生活水平的提高,如何在这一阵地中抢占先机则是生鲜电商企业的当务之急,因此生鲜电商业也衍生出了不同的生鲜电商模式。

生鲜电商模式有哪些?

模式一:传统生鲜电商

利用互联网将生鲜产品通过电商大仓和分仓等传统快递方式配送给消费者,一般为用户下单后,1-2天送达,例如天猫生鲜、京东生鲜、天天果园等;

模式二:“到家”模式生鲜电商

用户在生鲜APP下单后,通过即时物流配送,在1小时内快速把生鲜产品配送给消费者。

根据配置仓的不同,又分两种:平台式和前置仓式。

平台式如美团买菜、饿了么、京东到家,跟商超KA、果蔬零售店、便利店等合作,门店提供仓储和拣货,平台提供需求和即时配送服务。

前置仓式如每日优鲜、叮咚买菜、朴朴超市等,是在社区周边设置前置仓,并提供配送服务。

模式三:“到店+到家”模式生鲜电商

生鲜电商在社区周边开设门店,以门店为中心服务周边的用户,用户既可以到店消费购买或者店内加工就食;

也可以在APP下单后,平台提供1小时内送货到家服务,平台所开设的门店既开门营业,又承担线上仓储配送功能,如盒马鲜生、7 Fresh等。

生鲜电商模式哪个好?

生鲜电商模式哪个好?在我个人看来,不反对现有任何一种生鲜电商模式,大家都在摸索中。

生鲜电商存在的问题是多层次的,不同的生鲜电商运营模式,适合不同的企业,其复杂性超过了早期的京东和淘宝。

问题存在就会有解决的办法,只是解决这些问题需要一个系统性的解决办法。也许需要的是重新思考,从头开始疏理。

个人认为,如果是实力资金比较强的企业,可以选择新零售商超模式,也可以选择店仓一体模式或者社区自提模式;

如果是实体线下企业,建议可以选择像社区自提,或者是零售商超这样的模式,经营身边的居民用户即可。

综合来看,整个生鲜电商的发展前景还是非常不错的,如果想要发展电商,现在也是一个不错的机会。

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