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宋小菜做中小餐厅配送吗？宋小菜的产品怎么样。

最近许多人询问宋小菜做不做中小餐厅的配送业务，宋小菜的产品值得信赖吗？宋小菜有什么魔力，发展的速度这么快？他到底针对到了市场的什么痛点，或者说，宋小菜究竟有什么过人之处呢？今天就让我们一起来揭秘宋小菜，看看宋小菜的用户群体是谁，产品如何。


宋小菜做中小餐厅配送吗？


宋小菜虽然名字听起来像送小菜干的也是配送小菜的业务，但是顾客群体却并不是中小餐饮企业，针对中小餐饮企业开展生鲜配送业务的是美菜，有菜以及美团快驴，宋小菜是不做中小餐厅的配送业务的，那么宋小菜的用户群体又是谁呢？宋小菜又为什么去针对这样的用户群体做文章呢？


宋小菜为什么选择这样的市场


宋小菜选择的市场是中小零售商以及农贸市场，这样做可以直接避开与美菜，有菜以及美团快驴的竞争，同时，中小零售商以及农贸市场的需求集中且固定，宋小菜的履约成本较低，需要提供的SKU品类也不需要像针对中小餐饮企业那样复杂，可以说，是一个比较容易切入的市场，而农贸市场以及中小零售商本身在生鲜菜品流通的环节之中就是必不可少的环节，是针对C端的出口，现阶段，选择农贸市场或者中小零售商进行每日生鲜产品购买的人群还是占据着最大的比例。可以说，无论是需求，还是市场，都是相对而言比较庞大的。




宋小菜的优势所在


宋小菜的优势还是较大的，就传统的生鲜配送而言，传统的生鲜配送一般针对的是中小餐饮企业，而非是零售商以及农贸市场，因为零售商以及农贸市场一般会选择自行前往批发市场，根据菜品的质量在进行购买，传统生鲜配送想要供应零售商以及农贸市场就需要做到让菜品的质量统一，不然就定价而言难以做到统一定价，宋小菜则可以以销定采，通过商家的订单来选择购买怎样的生鲜产品进行配送，对于宋小菜，对于商家而言，都是可以减少损失的方式。
而宋小菜相较于美菜，有菜以及美团快驴而言，本身市场已经进行了错开，减少了竞争，可以更好地将资金投入到市场当中，减少行业内部竞争所造成的消耗，资金的利用率更高。
而宋小菜相较于其他的针对农贸市场以及中小零售商的生鲜配送企业而言，资金实力更为雄厚，可以更好地扩张市场，掌握上游的供应链，同时由于自己的公司品牌已经在几年之内打响了，因此，品牌的信誉也可以保证商品的质量，所以，宋小菜的商品，质量可能不一定是最好的，但一定是最质优价廉的。


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