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生鲜新零售的现状?与未来的发展趋势?

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  新零售”概念最早由马云爸爸提出,近几年,新零售一直处在风口浪尖,是一个大热门,围绕新零售的话题不断,新零售更是进入“疯狂生长”时期。在这之中生鲜新零售尤为火热,出现了大量的生鲜新零售门店。许多生鲜商家涌入生鲜新零售这股“洪流”,那么生鲜新零售的现状到底如何?未来又有怎样的发展趋势?这些问题都急需我们探讨了解。

生鲜新零售的现状?

  生鲜新零售绝对是整个寒冬市场中热门的项目了,但是就目前的形式来看,生鲜新零售占生鲜行业的比重达到了半数以上。2019年,很多生鲜新零售都面临着关掉的局面,行业领头人也在放慢开店的脚步,这样看来,是否生鲜新零售行业到了瓶颈期?

  可能生鲜新零售现在正面临着困难,但是这并不是给生鲜新零售下判决书,盒马鲜生侯毅说,这一年是生鲜新零售的“填坑之战”,如果填不了这个坑,那么生鲜市场就只能是以失败而告终了。发达城市,生鲜新零售已经不是“新鲜玩意儿”了,客户对这种商业模式已经非常熟悉。不火热,但是市场仍然在。

  关店对于传统零售来说已经习惯了,对于新零售来说也是正常的,只是还没有到这个转折点。关掉亏本的门店,扩张盈利的门店事实上是一种资源整合,这是在止损,为了企业更好的发展。

  生鲜新零售,机会与风险相伴相生。生鲜市场规模以亿计数,去菜市场买菜还是主要的采购渠道,占据了半壁江山,生鲜新零售的发展是主流趋势,具有很大的潜力。但是需要我们不断的解决现实中出现在生鲜零售中的问题。

未来的发展趋势?

1.质量过硬

质量是产品的灵魂,没有质量的产品得不到消费者的心,生鲜新零售虽然是结合互联网的新形势,但是它依然以卖货为主,产品的质量依然是王道。产品的质量不好,其他的就更无从谈起?

2.标准化

如今是互联网的时代加,任何行业结合互联网就焕发了生机,线上线下相结合,促使生鲜新零售向标准化方向发展。在产地将产品做好分类,挑选品质优的产品。标准化

能给生鲜新零售带来品牌和形象上的塑造。

3.场景化

生鲜新零售可以是消费者到店消费支付,也可以是线上购买。这两种方式都存在弊端。到店消费支付时,要排长队,需要选购商品,这都需要时间;线上购买,通过配送到家又缺少与门店的沟通,不能增加门店的好评。小程序的出现,解决了这个问题,在微信小程序上可以不用排队,慢慢挑选产品。

4.品牌化

除了以上三点以外,品牌化也是一个重要发展趋势。年轻人对于品牌的认同度还是很高的,在众多生鲜新零售中你做到品牌化,你就可以打败其他对手在市场中胜出。

  新零售未来的四大发展趋势,虽然很多人都知道,但要真的把握住机会,很难。做最后的赢家不容易。

原创申明:本文仅代表作者观点,不代表蔬东坡立场。系作者授权发表,未经授权不得转载。

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