新闻报道

永辉彩食鲜为什么这么贵？它的优势有哪些？

  生鲜配送近几年是越来越多的人投入到这个行业，其中甚至还包括一些知名企业，永辉彩食鲜也是这股浪潮中的一个，吸引了大量的眼光。永辉彩食鲜的生鲜是比较贵的，相比其他的生鲜产品永辉生鲜在单价上要贵一些。那么永辉彩食鲜为什么那么贵？它的优势有哪些？
  彩食鲜是一家新型的生鲜食材供应的生产商和平台服务商，以前彩食鲜是以传统的电商模式为主。但08年后，永食鲜通过转型升级，它的业务逐渐分为三个方面，首先是永辉生鲜中央工厂，为线下实体店供应商品；然后是为企业的服务，之中有医疗、教育、交通等扩大了业务范围和营收面；最后是在微信上布局，在微信上建立商城，开通线上平台。
  永辉计划彩食鲜在接下来的几年中会在全国各地来展线下实体，增加生鲜加工配送工厂，运营的预计目标比往年要高出四分之一。在发展业务方面，彩食鲜承担了对接全国各地新零售企业的业务，在这个平台上发展前途很大，业务拓展快速。和其他平台的B2B 像饿了么有菜、美菜网等众多生鲜B2B平台总的来看，这些生鲜企业平台都是以以半成品食材打入市场，在精细化运营、产品的特殊化、差异化以和技术等方面还是有很大的核心竞争力的，B2B平台对生鲜的重要性是有目共睹的。
  生鲜企业做品类布局的生鲜B2B项目很少基本没有，市场资金在流入生鲜B2B平台时，通常对小的品类比较注重、供货渠道、卖货面积等因素。
  转型为供应链公司，云商的业务抓永辉给自己的定义是，全球生鲜食品供应、服装部、彩食鲜以及物流配送等技术支持，这些都是由云商业务同意管理负责。永辉的生鲜、食百全球贸是为永辉负责供应链组建的团队系统，永辉服装部、彩食鲜等渠道就是永辉的主要的业务。这样来说吧，这些是永辉转型升级的重要前奏。
  永辉全球生鲜食品供应与食百全球贸中，自己承担品牌建设、货源采购、独特品牌开发是目前的重要业务。
  永辉自己说，他们分别从开发、渠道建设、品牌营销、供应链运营以及团队等多方面整合优化其供应链体。举个例子来说，永辉的品牌化之路分四部分。首先是选好商品，在全国各地考察。然后是从供货商进货，减少投入。其次是仓库的选址，把仓库建到合作商产地。最后是联合行业，重建力量，强强联合。
  检测方面,永辉彩食鲜对待商品的检测就想给病人看病一样。那些有害物，像农药，重金属一旦不达标这一整个货物就会被销毁，决不放宽标准。永辉的检测工作是24小时轮班的不会出现漏检的现象。
  工作环境,永辉彩食鲜生鲜的工作者去生产线上的时候会进行全面的消毒处理才能进去生产线上。每一个商品的各个生产环节都是人工和智能机器完成的，提供高品质产品。
  永辉彩食鲜采用了全程冷链配送，最大限度保留了食品的新鲜给消费者带来最好的体验。半成品出售彩食鲜的食材都是半成品为消费者节省了很多时间
  彩食鲜的食材最大的特点就是相当的新鲜。顾客也喜欢半成品，这样会很方便。