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新型冠状病毒在春节期间猛烈爆发,因为病毒具有飞沫传播的特性,大多数人选择春节期间待在家中,不去人多拥挤的地方。虽然人们可以选择不去人多拥挤的娱乐场所,但是避免不了外出采购生活食材。也就是在这样的背景之下,生鲜到家业务猛烈增加,在2020年1月29日,步步高到家服务“小步到家”正式上线,在上线仅1小时的时间内,就突破了1000单。它是如何做到的呢?

什么是“小步到家”?

早在2019年11月初,步步高董事长王填就宣布已经做好新平台上线的准备,到2020年初,疫情爆发,步步高第一时间承担起社会责任,上线“小步到家”,全力开展线上到家业务,以确保人们能安心吃上一日三餐。保证商品质量的同时,确保商品价格稳定。

小步到家上线后,首批覆盖湖南长沙西区27个社区;1月30日到1月31日将在长株潭地区上线;到2月1 将覆盖全湖南省;3号以后会在全国范围逐步铺开。

运营模式是微信社群下单,前置仓发货,“一日两送”,下单后90分钟送达。董事长王填称将在此基础之上争取在做到“一日三送”。用户在早上下单下午就能送达,下午下单,晚上就能送达,晚上下单,食材将在次日送达。

出售品类主要有蔬果、熟食、米面粮油等,将近有20个大类的超百件商品。

1小时1000单它是如何做到的?

“小步到家”得益于步步高品牌知名度,能快速传播,被普通大众接受。其次是由于新型冠状病毒在春节期间猛烈爆发,在此背景之下,达到上线1小时就能破1000单的记录。

小步到家不同于步步高之前的到家服务,它是采用微信社群下单、再由团长整理好订单,把订单发送到前置仓,在前置仓中晚上分拣、打包,最终统一配送到社区团长手中,团长收货后再分发。在面临大规模订单的时期,步步高店员也将协同配送。保证消费者能及时收到商品。

与传统的到家模式相比较,小步到家又是不同的。小步到家有多频配送特性,何为多频配送特性?

就是用户可以选择选时达模式,多次配送,来完成配送。履约方式像社区团购,但是比社区团购的及时性更强,还可一日两配。货物直接从仓库发出,保证食材的新鲜度同时也能保证数量充足,团长+前置仓模式,还能解决骑手不足时所出现配送延迟的问题。

在疫情紧要时期,步步高联系调配云南、山东等区域资源支援武汉,确保武汉步步高门店正常运营,平价销售食材。且步步高旗下云通物流占地1000多亩,已为湖南未来12天物资储备打好基础,保证商品价格平稳,人人都能吃到放心菜。

原创申明:本文仅代表作者观点,不代表蔬东坡立场。系作者授权发表,未经授权不得转载。

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