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一般的水果超市加盟店水果可以配送吗?水果超市经营秘诀?

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  开水果店的你,知道有哪些经营技巧和秘诀吗?一般的水果超市加盟店水果可以配送吗?今天小编给大家带来水果超市经营秘诀,希望大家喜欢并且能够有所收获。

一般的水果超市加盟店水果可以配送吗?

  有一些可以,有一些不支持。

 水果超市经营秘诀?

  (1)新鲜原则

  水果在销售区域进行陈列之前,必须进行质检,确保所有货架上的水果符合优良品质的标准,体现出水果经营的“新鲜”宗旨。一旦发现腐烂、变质的水果,要第一时间挑拣出来,以免影响销售。

  (2)丰满原则

  水果的陈列要丰满、货多,起到吸引顾客、货优价平的作用,坚决杜绝缺货、少货。

  (3)色彩搭配原则

  水果的颜色丰富、色彩鲜艳,陈列的颜色适当组合、搭配,能充分体现出水果的丰富性、变化性,既能给顾客赏心悦目、不停变化的新鲜感,又能较好地促销所陈列的水果,这一点是水果陈列的技巧所在。如:紫色的葡萄,红色的苹果、金色的橙子、绿色的啤梨搭配在一起会产生五彩缤纷的色彩效果。

  (4)防损耗原则

  水果在陈列时必须考虑不同商品的特性,选择正确的道具、方法、陈列温度,否则将因不当的陈列而造成损耗。如桃子比较怕压且容易生热,超市加盟店所以陈列时不能堆放;苹果对香蕉、猕猴桃等水果有催熟效果,放在一起容易导致其他水果过快变坏。

  水果的陈列面积必须与周转量比例适当。若比例过大,则水果在货架的滞留时间长;若比例过小,则每日补货的次数频繁。超市加盟店还要注意当前温度、湿度下,此种水果所能维持的生命期。

  (5)先进先出原则

  如果同一品种在不同时间分几批进货,先进先出是判断哪一批商品先陈列销售的原则。水果的周转期短、质量变化快,坚持这一原则至关重要。

  (6)季节性原则

  水果的经营具有非常强的季节性,不同的季节有相应的水果上市。因此水果的陈列应因时而变,将新上市的品种陈列在明显的地方,超市加盟店更好满足顾客的新需求。

(7)选择一个人流量不错的市口,让自己的门店有人了解和光顾!

  (8)谈好房租和具体的事宜,然后再作精致的装潢,装潢的主色调选用的颜色可以柔和一些,如绿色或水果的一些其他颜色。记住给自己的店面起一个响亮的名字,好读好记有意义的那一种。

 (9)水果的时令性较强,需要了解当地百姓的需求,这个还要做个市场调研工作的;进货需要了解水果的口味和价格的。

原创申明:本文仅代表作者观点,不代表蔬东坡立场。系作者授权发表,未经授权不得转载。

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