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“生鲜网购平台”线上线下融合，都延伸了哪些新模式？

做生鲜产品，不论是线上的生鲜网购平台，还是线下的实体店，都需要保证生鲜的“鲜”。近几年随着互联网的发展，电商行业也是水涨船高，许多消费者都已经开始不去实体店，转战了线上的消费平台。
但是线上还是有一定的缺点，比如发货取货对接不及时，这给生鲜产品带来了不少的麻烦，因为生鲜产品更容易损坏，所以在快递过程中需要安全高速的运转。而且网上支付是现在年轻人会玩的，许多上了年级的对于这种交易方式不熟悉，还是更多选择去超市和生鲜市场去购买生鲜。

图：来源于网络
在这样市场需求的情况下，生鲜网购平台采取线上线下融合，延伸了新的模式，我们来看看延伸了哪些新的模式。
线上线下融合愈加紧密，延伸了“超市+餐饮”新模式
在早期的生鲜电商市场，主要是地域性垂直类生鲜平台为主，随着优胜略汰，强的电商逐渐成型，拥有自己的市场和忠实的客户群体，市场格局发生了一系列的变化，从整体的综合实力来看，将形成以天猫和京东等综合生鲜平台为主的第一梯队，同时，线上线下融合愈加紧密，“超市+餐饮”创新模式延伸。这个模式既可以留住线上的年轻消费群体，也解决了老年人不会使用线上购物方式的短缺，使平台没有流失客户。

易腐产品常遭遇高额理赔，快递业呼叫生鲜保险
因为生鲜产品对运输时效的要求是非常严苛的，所以导致了，一方面承运生鲜产品的快递企业成本高，另一方面还出现了发生损坏高额赔偿无力承担的情况。这个问题的出现，让快递业出现了一种新模式，呼叫生鲜保险，降低自己的风险。
不断提升配送的速度，供应链是电商竞争的主要点
在生鲜电商的运营过程中，供应链的能力强弱就是企业降低成本、提高效率、保障商品优质稳定的主要。因为生鲜产品，它的保质期会比平常运输的产品短、更容易损坏的特征，这就让冷链物流在生鲜的运输和配送中十分的重要。很多生鲜业内的从事人员预测到，在以后自己掌握平台所需的产业链资源和多渠道的资源，会让生鲜电商企业更加的有优势。
所以，许多生鲜电商平台开始进行生鲜供应链的建设，深入产业链。这其中又细分为两条新模式路径：向供应链布局越来越深，距离消费者越来越近。