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社区生鲜电商：企业跨界、商品全品类、模式多元化发展新动向！

蔬东坡，陪伴1000+团购公司共同成长，发布《2020社区团购行业动态报告》，文末有福利。





2020年春，疫情影响下，中国企业家迎来了空窗思考：
我的成功来源自哪里？市场红利还能持续多久？
如何开启企业再增长？又该如何构建核心竞争力？
万流汹涌中，下一步究竟该何去何从？
而另一方面，由于疫情阻隔、线下业务停滞，居民最紧急、最高频、最刚需的生鲜产品，打开了一个万亿的社区生鲜电商市场。
这一赛道，被重新挖掘，再次绽放。





一、社区生鲜赛道：跨界入局风起云涌





1.零售电商变革：步步高、快团团、物美超市
零售老兵步步高，疫情影响下，先于1月底，48小时上线“小步到家”，而后3月正式推出小步优鲜，入局社区生鲜电商，通过实体商超+线上团购，将生鲜产品直送社区。
而拼多多，这一从阿里京东杀出的电商破局者，于3月推出快团团小程序工具，服务本地社区团购，2天服务超过10000家社区。
另一零售巨头物美超市，早在2018年12月，即上线多点拼团。通过与各大商超的融合，帮助零售商超增加新销售通路、覆盖新用户场景。
除此之外，还有苏宁家乐福、永辉超市…

2.便利店再入局：中石化易捷、邻几便利店
2月，中石化易捷便利店，正式官宣开始卖菜， “不下车不开窗，一键送到后备箱”。
安徽邻几便利店推出“菜姐菜市”小程序，以今日提，明日取方式，上线果蔬肉禽蛋水产海鲜全品类生鲜。
而此前，兴盛优选、考拉精选，持续领跑的社区团购头部企业，便依托于便利店业态从市场中脱颖而出。

3.商品业态拓展：百果园、肉联帮
“百果园卖菜啦。”线下果业连锁百果园，通过社区电商，破局线上经营，支持到店及到家，自营电商增长2.5倍，3月底将卖菜覆盖80+城市。
“肉联帮”母公司壹号食品，覆盖全国30余座城市，门店超2800家。以肉品为主推出“肉联帮”，“肉+菜”进驻社区，以社区拼团模式，颠覆传统营销模式。

社会各界纷纷看好社区生鲜，模式嫁接转型，源自社区生鲜电商，巨大的增量市场。
生鲜4万亿，电商仅占4.9%，仍有万亿级的增长空间。
除此之外，社区生鲜电商，更是提前拿到智慧社区经济的入场券，这是一张8亿社区居民消费的大船票。





二、商品业态丰富：持续押注生鲜  





2020年，社区生鲜电商商品业态持续丰富。
从生鲜到日化，到一件代发等，全品类愈加成为趋势。
然而，细数头部玩家兴盛优选、同程生活、十荟团、食享会，各大平台仍在持续押注生鲜。
2020年，社区生鲜的核心壁垒，仍是在于生鲜及冷链物流的供应链建设。
​例数头部平台商品，我们总结为“吃、喝、穿、用”四个方向。


1.吃：水果、蔬菜、肉类家禽、水产、鸡蛋豆腐，以及副食粮油调味、餐食料理，特产、农副产品、休闲零食等。
2.喝：牛奶乳类、酒水饮料。主要与品牌经销商、超市进行合作，临期折扣等。
3.用：美容个护，母婴文体，家电数码，家居产品、厨卫产品、绿植鲜花等；
4.穿：就是服饰类、饰品类。建议以非个性化，如睡衣、睡裤、棉拖、雨衣等产品为主。


不仅如此，商品种类不断丰富的各大社区生鲜电商平台，基于次日达属性，正在抢占部分阿里京东的订单。
重要的是，随着商品业态的发展，生鲜成为引流产品，可以不盈利，通过其他的产品找到利润：


刚需生鲜品：完成初步的引流获客（便宜）；
计划性消费品：实现用户的留存与复购（好货）；
本地生活服务：打造差异化的竞争优势（增值）。







三、模式叠加发展：多元化想象空间





如果说，商品业态扩展，属于企业内部的业务延伸。
那么模式的叠加，更意味着社区生鲜电商，伸出了自己的延展触角。
一件代发
目前的社区团购平台，前端商品能持续维系流量复购、后端供应链建设已实现盈亏平衡或逐渐走向正利润。
此时，需要更具有想象力的“业态”来加速社区团购模式的蜕变。
社区团购+一件代发，商品通过供应商，直接快递发货送到会员手中，打破社区团购商品的业态和地域限制。
通过一件代发的赋能，平台既能够丰富平台商品，又可以将触手伸直源头产地，打造自有品牌。

生活服务
12月，兴盛优选、十荟团、同程生活、食享会。这些头部团购平台，不约而同将触角伸入了另一片蓝海。
社区家庭场景的本地生活服务。社区作为中国家庭最重要的生活节点，也是最后一个尚未被入侵整合的前端市场。尚有极大的挖掘空间。
而社区生鲜电商，将原本孤立式的生活服务全部重构：通过小程序商城+社群+团长KOC背书，可以迅速成为1个社区的生意。

前置仓
社区生鲜电商主流的模式，是满足“次日达”需求。
而实际上，随着社区生鲜电商的发展，通过“及时达”+“次日达”双重组合，社区生鲜电商模式能够对社区居民，实现线上生鲜购物市场的极致占领。
如果你是社区团购平台，你可以通过原有的社区团购商城，将及时达服务，带给你的会员用户。
如果你是连锁的生鲜水果门店，你可以将“门店”作为前置仓，将店长作为团长，通过社区团购的方式，在线上开设商城，用线上+线下一体化，覆盖周围社区居民。堪称360°的无死角的渠道覆盖。
及时达，可以满足消费者的即时性配送到家需求。在线上线下一体化的2公里内，覆盖超过10000名社区家庭消费者。

除了以上几种模式，B端批发也是新的趋势。
比如兴盛优选，通过toB端的批发业务，并结合门店餐厅，将买菜、做饭、外卖业务打通成一条龙服务。
而我辈身处于风口，在社区生鲜电商的浪潮中，如何抓住属于自己的机遇？谋得企业的创新、变革与突破？
蔬东坡，愿与您一道，投身创新，共同奋斗。