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社区生鲜超市物流配送模式有哪些?要注意什么问题?

近几年,我国经济发展迅速,互联网,科技发展迅速,老百姓的消费观念也在不断的提升,零售行业也在不断地升级转型,同样带来的也有人们对于生鲜的需求越来越多,对生鲜的种类,质量等也逐渐提高。很多生鲜零售开始开启配送服务,希望扩大自己的品牌知名度,扩大销售市场。这几年很火热的社区生鲜超市也在生鲜行业争夺市场,发展迅速,但是无论哪一个品类都会面临的问题就是物流配送问题,所以我们今天就来探讨一下,社区生鲜超市物流配送模式有哪些?要注意什么问题?

社区生鲜超市物流配送模式有哪些?

1.自建物流模式

这种模式就是由社区生鲜超市筹资自己组建物流配送体系,无论是从生鲜采购物流运输,还是生鲜仓储,再到将生鲜配送到消费者的手中,整体的环节中没有第三方的加入,这样的方式可以有效的缩短配送时间,对于订单能够及时把控和处理,但是这样的方式前期投入会比较大,所需要的资金也比较多,很多大型的连锁社区生鲜超市都是有自己的物流配送体系的。

2.第三方配送模式

有些社区生鲜超市的规模比较小,所需要的生鲜量也会比较少,所以建立自己的物流配送系统不太现实,一般在进货时,会委托专业的生鲜物流配送平台进行配送,因为他们有专业的设备,完整的物流体系,所以对于中小型社区生鲜超市来说是比较划算的。在消费者那端也会请第三方物流配送平台来进行配送,顾客需要再第三方平台上下单,由第三方配送到家,这样的方式成本相对来说较低一些。

社区生鲜超市物流配送要注意什么问题?

1.全程冷链运输

生鲜产品对于温度,湿度的要求比较严格,夏季天气炎热很容易造成生鲜产品腐烂,变质,所以,为了减少不必要的损失,在物流配送时要选择全程冷链运输,把控车厢温度,湿度,同时要随时进行检查,出发前检查设备是否完好。

2.配送路程规划

除了温度,湿度的控制,配送时间也是十分重要的,配送时间越短,对于生鲜的保存就越有利,拿到超市售卖的效果就会更好,所以就要对配送路线进行规划,将同一个城区的一起配送,先测好距离,查好路线,路况,避免出现堵车等现象。

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