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生鲜超市员工规章制度管理制度是什么？对于员工有什么要求？

随着消费者生活的富足，消费者对于饮食的要求越来越高，生鲜这种营养健康又美味的食品就成了消费者热捧的食物，那么生鲜超市就不可避免地成为消费者经常光顾的场所。对于一家生鲜超市来说，生鲜的质量十分重要，生鲜超市员工规章制度管理制度也十分重要。生鲜超市员工规章制度管理制度是什么呢？

生鲜超市员工规章制度与管理制度
首先营业前的准备工作要准备充分，着装一定要整洁统一，并且配戴自己的工作牌。对于生鲜蔬菜，一定要小心存放，不要导致生鲜的损坏，新鲜蔬菜一定要摆放整齐，之后查看卖场的情况，及时补充不足的圣仙，或者替换掉不新鲜的生鲜。
在营业中，一定要随时整理货架上的生鲜，经常在自己负责的区域转动，并且经常向生鲜上喷水，整理排面，然后以微笑面对顾客，对于顾客的询问，要耐心的讲解，并且帮顾客挑选较好的商品，还要随时保持生鲜区域的卫生，好的排面才会获得消费者的喜欢。

在下班的时候一定要安排好第二天的工作，查看货架上未销售完的生鲜，对其进行冷藏处理，然后清理掉当天的腐烂的生鲜。
还有就是员工的工作时长情况，对于普通员工加班的，会对员工支付加班酬劳，对于在周六周日加班的员工会支付更高的薪酬。但是对于无故缺班或者迟到的员工，将会进行惩罚。
对于员工的要求
每天必须以饱满的热情来对待自己当天的工作，每天以微笑面对自己的顾客，还有自己的同事。还有一定要诚实，以诚实的态度对待顾客，以心换心才能够获得消费者的信任，获得固定的消费者人群。
对于自己的工作，一定要负责任，恪尽职守，勤恳努力，不可以敷衍自己的工作，要在自己的这份工作中找到属于自己的乐趣。

要掌握陈列商品的技巧，还有查看生鲜是否新鲜的能力，对于商品的称重要快速准确，牢记自己负责商品的代码，耐心解答顾客的各种疑问，多用敬语。对待自己的工作，要认真负责，对顾客要有礼貌。
生鲜超市员工规章制度管理制度是凝聚内部的重大举措，可以使各个员工各司其职，有条不紊地进行着生鲜超市的运营工作，将自己所在的生鲜超市运营的越来越好。