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2020年城市生鲜配送发展现状如何？发展过程中存在哪些问题？

生鲜是人们日常生活中的刚需，在如今的互联网时代，网购生鲜已经成为了人们购买生鲜的一种新模式。如今，人们只需要在手机上一键下单，即可享受送货上门服务，实现足不出户即可逛菜市场，给人们的生活提供了极大的便利。目前生鲜配送服务在城市中比较普及，那么目前城市生鲜配送市场的发展现状如何？存在着那些问题呢？

目前城市生鲜配送市场的发展现状如何？
目前我国城市生鲜物流配送体系尚未完善，许多生鲜产品还是以自然物流形式进行配送。因为冷链的建设需要一定的资金成本，一个4000平方米左右的冷仓其建设成本大概需要2000多万，高额的成本对很多生鲜配送企业来说依然是一个难题。正因如此，冷链配送成了生鲜物流配送发展中遇到的一大坎，冷链物流配送仍然是是生鲜食品配送企业的核心竞争力。
发展过程中存在哪些问题？
物流成本偏高。目前我国生鲜商品的物流成本偏高，在商品总价格的占比中达到70%左右。因为生鲜商品属于鲜活易腐的商品，其保鲜条件较为严格，在配送过程中如果没有严格把关将影响到商品的品质，并且有些生鲜商品物流是采用多品种、小批量的配送方式，这在一定程度上也提高了物流配送的成本。

生鲜食品腐败变质造成损耗。目前我国物流阶段造成生鲜商品损耗的情况相对来说还是比较严重的，果蔬类产品损失率达到了20%，这比3000万亩农田的产量还多。生鲜食品腐败变质成为了物流配送阶段的注意损耗，这不仅使得农业的生产和发展存在制约，还影响农户的收入以及食品的品质。
冷链硬件设施装备不理想。目前国内冷链设施设备存在严重不足或老旧的窘迫局面，难以为生鲜商品提供低温保障，80%左右的水果、蔬菜、禽肉、水产品都还不是通过冷链物流配送的。目前我国生鲜物流过程中造成的果蔬等生鲜损耗量居世界首位，这些损失的果蔬生鲜可以满足 2 亿人的基本营养需求。

现如今我国城市生鲜配送的发展相对比较迅猛，市场需求也比较大，但是也面临着许多问题。与农村相比，城市需求量更大，市场更加广阔，发展前景也较为可观。未来随着科技的不断进步，生鲜配送将能得到进一步的发展，相信其面临的问题也将得到解决。