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生鲜怎么做爆款?四步帮你搞定!

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提高LV你会想到nano speedy,提到兰蔻你会想到小黑瓶,提到华为你会想到P40,大家有没有想过这种下意识的反应是因为什么。其实这就是爆款的作用之一,深入人心。对任何一个产品来说,做爆款都是有必要的,生鲜产品也是如此。那么生鲜怎么做爆款呢,今天就来教教你。

第一步就是做好市场调研,确定产品方向

生鲜产品比较特殊,不同的产地、不同的加工方式都能够产生不同的口感,而且生鲜的品类较多,不同的人群的喜好也会有所差别。那么想要做爆款就需要做好市场调研,在自己的受众人群中摸清他们的产品需求,选择受众较多的品类,打造爆款。

第二步就是明确产品定位,抓住新老客户

做爆款的前提就是要有个明确的定位,确保消费者想到定位就可以想到产品,比如小米“为发烧而生”、盒马“鲜美生活”。生鲜产品是人们日常需求极大的一类,要打造爆款就要从生鲜产品中提炼出卖点或者找到消费者的痛点,比如主打新鲜、主打食品安全、主打高端品质。

第三步就是加大宣传力度,扩大影响范围

俗语说过“酒香也怕巷子深”,这是我们几千年历史摸索出来的真理,宣传对一个生鲜产品的重要程度不亚于产品的本身品质,甚至有过之而无不及,加之生鲜的特殊性,一些小众的生鲜只有宣传到位才能让更多的人了解,产生购买欲望。而推广宣传也要根据自己的产品特性和目标人群而选择不同的方式方法,比如如果目标人群是年轻人,那宣传广告就要做得年轻范,充满活力,选择一些年轻人较多的渠道进行宣传,比如微博、微信等。并且宣传要有持续性才有效果。

第四步就是做好产品定性,形成品牌效应

在经过市场调研、产品定位和宣传推广后,我们的生鲜产品已经有了一定粉丝基础,此时就应该做好我们生鲜产品的品牌细节,完善整体的品牌策划。一方面对生鲜产品进行包装,对店面进行美化,另一方面可以结合生鲜特点和企业文化,讲好品牌故事。

通过以上四步,你的生鲜产品就做成了品牌独有爆款,就可以享受到爆款带来的巨大收益。但是一定要注意,生鲜产品是食品,品质一定要有所保障,如果质量出了问题,你辛苦打造的爆款可能瞬间跌落神坛。

原创申明:本文仅代表作者观点,不代表蔬东坡立场。系作者授权发表,未经授权不得转载。

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