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如何做蔬菜配送生意？做蔬菜配送生意要注意哪些方面？

在这次的疫情中，电商行业成为了最大的得利者，生鲜配送开始走进了千家万户。但是同样也暴露出了很多的问题，不少消费者对蔬菜配送的体验感还是比较差的。那么如果做蔬菜配送生意？做蔬菜配送生意要注意哪些方面？



从蔬菜品质来说


我国生鲜蔬菜配送最大的问题就是品质问题。目前很多生鲜蔬菜配送企业的蔬菜质量良莠不齐，配送到家之后蔬菜呈现出发黄、不新鲜的现象。这对于消费者来说体验感是比较差的。造成这个问题的原因主要有两个：一个是本身蔬菜的品质就不好，经过长时间的配送后更加不新鲜了；另一个是蔬菜在配送过程中没有得到很好的保鲜，配送过程耽误的时间过长，导致蔬菜配送到消费者手中的时候已经不新鲜了。
针对这个问题，蔬菜配送企业要从两个方面入手，首先是加强蔬菜的品质把控，确保蔬菜是安全、新鲜的；其次就是提高蔬菜的配送效率，可以通过减少中间环节和提高蔬菜保鲜的技术来确保蔬菜的新鲜度。



从配送速度上来说


我国蔬菜配送效率低已经是行业内普通存在的问题的，及时是一些比较老牌的企业，也很难把控蔬菜的配送效率。一方面是因为蔬菜配送环节比较复杂，企业很难制定一个比较好的监管体系，因此糊涂账比较多，想要责任到人也比较困难；另一方面是因为蔬菜配送受到现实条件的制约，比如运输技术等，这也导致我国蔬菜配送速度一直难以突破。
当然现在针对这个问题也有了一定的改善方式，比如生鲜蔬菜的智能分拣系统的开发，可以帮助生鲜蔬菜企业实现智能分拣；还有一些比较专业的配送软件，比如蔬东坡蔬菜配送软件，就可以帮助蔬菜配送企业更好的进行流程监管。蔬菜配送企业可以考虑多使用一些比较好的软件系统，促进蔬菜与互联网技术的融合，提高蔬菜的配送效率。

总而言之，蔬菜配送在我国毕竟起步比较晚，现在出现很多的问题也比较正常，但是企业要明白的一点是，现在的蔬菜配送水平并不能很好的满足消费者的需求，所以想要做好蔬菜配送生意，还是要从消费者的角度出发，了解好顾客的需求，才能够更好的对症下药。