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京东生鲜超市配送成本包括哪些?怎么降低?

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大家都知道生鲜产品属于新鲜易腐的特殊商品,对保存条件要求较高,据权威数据显示在我国生鲜行业配送成本可以占到总成本的六成以上,所以说如何控制配送成本成为众多生鲜行业从业者不能忽视的问题,作为生鲜行业的明星品牌京东生鲜超市也不例外,今天我们就来谈一谈京东生鲜超市配送成本包括哪些?又是通过什么手段降低的?

  1. 供应链成本

生鲜超市经营一般要通过经销商、进口商或者品牌商进行原材料的采购,这就导致了生鲜产品往往要通过较长的时间才能从产地到达生鲜超市,在这段时间内生鲜产品的运输、仓储等等所消耗的人力、财力等等都将成为生鲜超市的配送成本,这就是供应链成本。

降低手段:京东生鲜超市为了避免过大的供应链成本专门建立的专业的采购团队,在全球各地搜罗生鲜食材,通过与原产地的优质供应商、地方政府、明星企业合作,实现了京东生鲜超市出售的生鲜源头直采、极速直达的供应链模式,大大降低了供应链成本。

  1. 仓储和运输成本

生鲜超市的经营离不开仓库储存和运输环节,再加上生鲜产品的特殊性对仓储和运输的要求都较高,那么就需要有专业的生鲜存储仓库和冷链配送设备,而一般生鲜超市则需要新建生鲜存储仓库,购置专业冷链运输车,这样产生的配送成本就是所谓的仓储和运输成本。

降低手段:京东依托其作为电商平台的优势具有遍布各地的仓库,其采用“冷链快物流+原产地协同仓”的模式,减少了入库出库的繁杂手续和不必要的移动环节,提升了仓储质量,加快了运输,降低了仓储和运输成本。

  1. 损耗成本

生鲜超市出售的生鲜产品无论经过怎样的处理都逃脱不了生鲜产品腐败损耗的定律,并且在配送生鲜产品时需要对其进行包装,这都是损耗成本。

降低手段:原产地直采,极速直达,减少运输时间,最大程度保证了生鲜产品的新鲜度;专业冷链存储和冷链运输,加大了生鲜产品的质量保证;依托京东自有物流体系使用“自营配送员+可循环使用的专用冷链配送箱”的配送模式,降低了包装损耗成本。

不得不说,在竞争激烈的当下,京东生鲜超市能够始终占据着大量的市场份额,在降低京东生鲜超市配送成本方面还是非常领先的。

原创申明:本文仅代表作者观点,不代表蔬东坡立场。系作者授权发表,未经授权不得转载。

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