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生鲜配送中心库存管理职责有哪些？

生鲜厂区库管这个岗位，是十分重要的岗位，一定要负起责任，做好配送中心的管理。生鲜配送中心库存管理职责有哪些?蔬东坡整理分享：

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　　1、入库验收
配送商采购生鲜后，就要放入配送中心进行储存。库管要想对这些生鲜进行入库验收，保证生鲜质量，要制定生鲜验收标准，并严格执行。
库管进行生鲜入库验收时，一定要仔细观察。看看生鲜表面是否有破损，影响储存。一般质量好的生鲜，含水量丰富，表面光滑有光泽。如果发现生鲜质量不合格，就不能通过验收，防止腐烂，污染配送中心内的其他生鲜。
2、分类储存
生鲜入库之后，要分类储存。不同的生鲜，对于外部环境的要求都是不太一样的。生鲜很容易受到外部环境的影响，一旦温度不适宜，就容易腐烂变质。一般配送中心都会设置不同的温区，进行不同种类生鲜的储存。库管就要根据生鲜种类的不同，放入适合的温区。生鲜储存的位置要固定，这样进行生鲜的分拣打包时，能节省不少时间，配送效率会更高。
3、定期检查
生鲜配送中心库管岗位职责中，定期对生鲜库存进行检查是非常重要的。生鲜很容易变质，如果在储存过程中出现问题，就会造成生鲜大量腐烂，配送商损失会很大。库管要对库存生鲜进行检查，发现有质量不好的生鲜要及时挑拣出来，防止变质，出现大量损耗。在检查的过程中，如果发现生鲜储存环节有问题，也要要及时进行处理。
4、库存管理
库管要做好库存管理，生鲜出库要进行登记，掌握生鲜库存数量。由于生鲜种类多，进出库频繁，人工记录数据很麻烦。可以借助蔬东坡生鲜配送软件系统的帮助，对库存进行动态管理，库管要定期对库存进行盘点。生鲜库存有一个最高量，如果库存已经接近最高量了，就要及时向领导汇报，减少采购，加快配送，优化库存。
要明确生鲜配送中心库管岗位职责，充分发挥库管的作用，就要看清楚有没有你疏忽的地方。库管干得好，就能保证生鲜储存质量高。库管要做好生鲜的出入库登记管理，并进行入库验收，保证储存的生鲜质量都非常好。要对库存生鲜进行定期检查，发现有质量问题，要及时解决。