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蔬菜配送中心的运营流程是什么？蔬菜配送中心怎么分区？

蔬菜配送中心管理的中点部分。配送作业是由备货、配货和送货三个基本环节组成。其中每个环节又包含着若干项具体的活动内容，如进货、储存、搬运、盘点、订单处理、拣货、出货、补货、运输等。配送中心应对各个环节实行全面的流程管理。
常见的作业流程有以下几类：
进货→储存→分拣→送货；
进货→储存→送货；
进货→加工→储存→分拣→配货→配装→送货；
进货→储存→加工→储存→配装→送货。

蔬菜配送中心怎么分区？
蔬菜配送中心的作业区域包括配送作业区和辅助性区•域。配送作业如装卸货、仓储、加工、分拣、配货、出货等，通常具有物流相关性；而辅助性作业如日常管理、计算机监控、维修、客户服务等，则具有业务上的相关性。
在作 业流程规划后，即可根据蔬菜配送中心的营运特性规划所需作业区域。蔬菜配送中心的主要作业区域包括进货区、理货 区、仓储区、分拣区、加工包装区、配货区、出货区、办公 区、计算机监控区、维修区等。