在生鲜配送企业的经营管理中,人力成本是一项很重要的支出成本,与食材采购成本和场地租金成本一起为生鲜配送企业的前三位支出性项目。正是因为这样,企业在控制人力成本的时候,就需要企业认真分析和编制详细的管理方案。那么常见的生鲜配送公司人力成本居高不下的原因有哪些?
常见的生鲜配送公司人力成本居高不下的原因大致为以下几点:
1、分拣员工作时间大多都在深夜开始,招聘的人员普遍年龄大,接受新鲜事物能力弱,工作较为单调,很多人都是做一两个月就辞职了,公司培训的成本就会变高。一有人员流失就得招聘,俗话说“一个萝卜一个坑”。在人员更迭过程中,企业不得不承担巨大的时间成本。
2、员工效率低下,一个分拣区需要多个分拣工,企业需要招2-3个人员才能完成原本1个人的工作。
3、生鲜配送管理人员难招,同时这方面经验丰富的人也很少。
4、采购人员的质量决定了公司毛利的多少。采购人员容易吃回扣、人员更新快、培养成本高,公司难找到好的采购。同时大部分配送公司的采购都是手工进账,效率低,需要的人手多。
所以生鲜配送公司都有一些头疼招人难这个问题,也造成了人力的成本居高不下。总结来说就是人效低,在每一个岗位都是这样的,所以在生鲜配送公司出现问题的时候,就应该分析人力成本结构,来提高员工的人效。简而言之就是通过提高员工的人效,来降低公司的员工数量,从而降低人力成本。
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