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美团调整社区团购业务3周后,多多买菜的订单量持续暴涨。据了解,多多买菜部分大仓和末端订单飙升,仓库正开出上万元薪资急招分拣员和司机。
这场行业余震比想象的更为持久。
01 社区团购“百团大战”,多多买菜终成社区团购头号玩家
曾经“百团大战”的场景犹在眼前,老牌区域社区团购品牌如兴盛优选、十荟团、邻邻壹等各自圈地为王,多多买菜、美团优选、淘宝买菜、橙心优选等由几大互联网巨头平台推出的新品牌带资入场。今天你一分钱的白菜、明天我两毛钱的抽纸,好不热闹。
大浪淘沙,最终美团优选与多多买菜形成两大巨头鼎立的局面。6月23日,美团宣布暂停美团优选业务,多多买菜最终成为社区团购赛道里仅剩的头号玩家。
不少用户开始转移到多多买菜平台下单。部分城市多多买菜的大仓也出现了爆仓的情形。一位管理多多买菜仓库的人员透露,目前大仓正在招聘码货缠膜工人、分拣员和暑期工。
平时多多买菜大仓一个分拣员每天会分拣2000—3000件左右,但由于仓内订单太多,当前分拣员的分拣量能达到5000—6000件/天。
这些订单压力同样传导至网格仓。在广西,一家多多买菜的网格仓近日急招分拣员和自带车辆的司机。
这场“百团大战”迎来终章,但这场胜利并不那么耀眼,因为另外一轮新的市场争夺战——“即时零售”才刚刚打响。
02 巨头撤场,社区团购末路已至?
实际上,美团优选并未下线,而是升级为【小象超市】,加大即时零售领域的投入。
即时零售并非全新概念,我们不妨先了解一下即时零售的“前世今生”:
早在2000年,北京e国推出 “e国一小时” 服务,首次尝试1小时内送达日用品,受限于PC互联网和物流基础设施,最终未能持续;
2016年后,随着智能手机普及和美团、饿了么等外卖平台的配送网络扩张,即时零售从餐饮向生鲜、日用品等品类延伸;
2018年即时零售进入快速增长期,年均增速超50%;
2023年中央一号文件首次明确支持即时零售,即时零售进入爆发期;
2024年即时零售市场规模接近万亿。
一直到今年4月,京东外卖推出百亿补贴,彻底点燃了即时零售这把烈火。
通过补贴和流量争夺,即时零售的市场规模和用户基础在短期内显著扩大。
与社区团购相比,即时零售更加注重效率与品质,客单价远超社区团购,盈利能力更强。
据统计,美团优选客单价为30-50元,而小象超市平均客单价则维持在80-100元之间。2024年美团优选亏损超72亿元,多多买菜也才刚刚接近盈利。
巨头退场,是否意味着社区团购真的已经走到末路?
重资产、低毛利模式是否真的难以持续?
03 高损耗与低毛利:盈利困局难破解
盈利压力一直是社区团购发展的拦路虎,即使强如美团和拼多多,都难逃亏损。
究其原因,在于社区团购以生鲜为引流品,行业平均损耗达8%-12%,以菠菜为例,从产地到自提点需经历 “采摘 – 预冷 – 分级 – 包装 – 运输 – 仓储 – 配送” 7个环节,常温运输下24小时损耗率超30%。毛利太低。
另外,社区团购看似以销定采模式的背后,是复杂的履约链条,中心仓 – 网格仓 – 团长自提点三级配送体系中,单票履约成本约3-5元(含分拣、运输、团长佣金)。当单仓日单量低于5000单时,履约成本率超15%。
仓储与品控等隐性支出庞大,也进一步增加成本压力。为了维持低价,平台常常压缩仓储投入,导致品质波动。2024年消协数据显示,社区团购生鲜投诉率达28.7%,陷入压缩仓储投入、品控降低、客户流失+引发投诉的恶性循环。
用户 “薅羊毛” 属性强,复购率极低。社区团购用户中,72%为价格敏感型,仅在有补贴时下单。某平台调研显示,取消满减补贴后,用户周复购率从45%骤降至18%,且60%流失用户转向即时零售。
同时近年来政府对社区团购的监管趋严,例如反垄断调查和价格管控,迫使平台从 “补贴战” 转向合规经营。
社区团购存在诸多困境,但这并不意味着社区团购已经走到陌路,巨头持续输血都做不好的社区团购,却在另一个行业的入局下风生水起。
04 供应链重构与本地化服务:地方社区团购的生存之道
蔬东坡社区团购老客户、东北地区头部社区团购品牌【大庆九佰街】,成立于2019年,经历过阿里、美团、拼多多等老牌互联网巨头的争霸时期,也熬过了国家发布社区团购“九不得”之后的降温期,在当地站稳脚跟,并且引领了社区团购的3.0新模式——团店模式,成为数一数二的地方团。
九佰街自成立之日起,始终秉承“通过互联网让大家都能享受到极致性价比”的初心,借助黑龙江当地丰富的物产资源,以蔬果蛋奶、粮油以及日用品这类高频、刚需商品为主,不用低质量商品引流,坚持严选供应商、严选货源,主打满足当地居民基本生活需求。
目前九佰街进一步扩大团购业务,并开设了26家直营门店,仓库面积超万平,自有配送车50多辆,所有品牌商品全部选择知名品牌合作,2024年营收达4亿,是名副其实的地方社区团购“扛把子”。
蔬东坡另一位老朋友【西域有品】则是宁夏地区知名的社区团购品牌,自提点遍布银川市三区两县220多个小区,平均每天交易单量超1.2万,覆盖顾客80万人次,果蔬日销量超10吨,月销售额高达500万。
同样在当地社区团购市场中占据一席之地的还有【营口小不点】、【陕西喵小盒】、【玛王农业社区生鲜】等,了解过几家本地社区团购品牌后不难发现,能够长久立足于本地市场,都在供应链建设、成本控制、用户复购等方面做到了精细化运营,而非靠低价引流维持市场。
【大庆九佰街】地处黑龙江,在农业资源上具有天然优势,不仅质量高,价格也更低廉;
【西域有品】积极对接优质产地资源,直接对接各地农产品合作社,基地直采香水梨、固原红梅杏、中卫硒砂瓜、海原西芹、同心红葱等农产品,减少流通环节;
【玛王农业社区生鲜】依托自有基地资源,严选一手生鲜产品,保障供应链畅通。
本地化社区团购服务商还有一个特点——通过团长将客户粘性做到极致,如【大庆九佰街】,目前已有稳定团长近千人,通过团长维护稳定的客户关系,粘性极强,复购率极高。
除了一手货源、打造自有供应体系,数字化应用也是本地化社区团购站稳脚跟必不可少的助力。
从蔬东坡几家客户朋友的情况来看,社区团购的 “预售 + 自提” 模式并未、也绝对不会消亡,而是与即时零售互相融合、形成互补。
这种融合可能催生 “线上预售 + 线下自提 + 即时配送” 的混合业态,重构本地团新格局。
传统生鲜配送企业原有供应链、仓储、配送等优势,可以直接转化为社区团购业务优势,在社区团购系统的前置仓、供应链整合、云商品库、多城市管理等功能的信息化改造下,可谓是如虎添翼,占尽先机。
前置仓,推荐指数:★★★★★
企业可根据后台数据报表,分析不同商品的销售情况,提前将畅销商品发往团购自提点,顾客下单可以立刻提货,提升用户体验。
供应链整合,推荐指数:★★★★★
打通企业原有供应链后台,一个后台管理多重业务,极大地减少工作量,帮助企业构建S2B2C的商业模式。
云商品库:推荐指数:★★★★★
为企业提供云商品库,企业可以从商品库中直接添加商品,快速建立自己的商品库,省去大量的建档工作。
多城市管理,推荐指数:★★★★★
支持企业在多城市拓展业务线,不同城市的经营数据同步到总部,由总部统一管理,即使不在现场,也能同时掌握多地的业务情况。
结语
本次美团优选转型、市场洗牌,生鲜配送企业布局社区团购迎来战略机遇期。企业需把握 “供应链深度整合” 与 “数字化运营” 两大核心,通过区域化布局、精细化选品、智能化履约构建竞争壁垒。
未来的社区团购竞争将是 “基础设施 + 数据能力 + 本地化服务” 的综合较量。在此背景下,提前卡位的生鲜配送企业有望在这场城乡消费重构中占据先机。