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蔬菜配送公司如何供货？怎么做？

如今，生鲜配送B2B行业迅速兴起，例如美菜，宋小菜等企业都不断的获得融资，成为了互联网卖菜的一方巨头，这也激起了更多的创业者投身于蔬菜配送行业之中。但是蔬菜配送公司又是如何供货的呢？应该怎么做呢？


供应链


蔬菜配送公司想要为下游企业进行供货，那么首先就必须要解决自己的供货问题，即想要卖货也必然需要先去上游买货，因此，蔬菜配送公司就需要去考虑自己的供应链应该如何架设，是直接前往批发市场进行批发，还是前往产地直接对产品进行直采，这些都是问题。
如果是前往批发市场进行批发，那么如何保证产品的质量，如何保证成本的降低。虽然前往蔬菜批发市场批发农产品较为省时省力，可以一站式的将所有的蔬菜都购买齐，但是由于蔬菜批发市场本身批发商需要盈利，同时经过了一段物流的影响对于蔬菜的品质造成了一定的损害，因此，成本以及品质上不如产地直采。
但是同样的，产地直采虽然能够保证产品的低价以及新鲜，但是产地直采的话，蔬菜批发公司需要自行去寻找优良农产品的产地，并且需要去自行扩张各种SKU品类，对于初创企业来说，这样的成本有点过高了，模式较重，同时，时效性难以保证，毕竟无法知道产地距离市场有多远，而批发市场到市场的距离是恒定的，一般当日购买当日就能进行配送。


配送


蔬菜配送公司在完成了供应链的架设，完成采购任务以后，就需要针对客户进行配送了，毕竟只有将产品交付到用户的手中，用户才能够为之买单。因此，在经过采购分拣环节以后，想要为用户进行供货，就需要去专注到配送环节之上。
现在的生鲜企业一般有两种配送方式，一种是自建物流，另一种是承包给第三方的配送公司来进行配送。自建物流在前期的投入比较大，但是一旦建设完成以后，所有的自主权都全部掌握在蔬菜配送公司手中，而不需要再去看其他企业的脸色。这种配送方式，建议已经拥有一定规模的企业进行采用。
而另一种则是承包给第三方的配送公司来进行配送。这种形式前期的成本较低，只需要与第三方的配送公司签订合同，就可以建立长期的合作关系，但是配送的时间与质量难以保证，同时价格相比自建物流来说，由于第三方的配送公司需要盈利，自然价格较高，因此，初创企业可以选择这种模式，但是具备一定规模以后，为了保证单位成本降低，同时保证配送质量，蔬菜配送企业还是需要进行资金物流。