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危中有机,生鲜配送新零售正向前一大步?

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  目前,在家中待着是对社会做出贡献的最有效方式,如何满足生活的基本需求已经成为最基本的问题。完成最终一公里配送的新鲜食品零售店有没有机会变成蝴蝶?危中有机,生鲜配送新零售正向前一大步?

  市场行情:目前,随着大趋势,零售业和超市对食品急需,对食品忧心忡忡。春节本来是吃喝的日子。近年来,越来越多的餐馆在春节前夕不关门,这是服务业发展繁荣的重要标志之一。但今年春节,疫情的突然爆发让很多员工没有假期,只想过节的餐饮企业欲哭无泪,很多餐馆只好在门口摆了个蔬菜摊子。

  餐饮业作为零售业的一个重要分类,反映了疫情之下整个零售业面临的危机。这是因为零售业在经营之中非常重视现金流,需要依靠高密度的客户流带来现金流。疫情一到,我们都设法躲在家里,把自己从里面隔离开来。顾客不来,现金流被切断,零售业的日子自然难过。

  在疫情前夕,你可能不去餐馆吃饭,但这顿饭总是要吃的。作为消费者,你仍然需要在家里买肉和蔬菜。零售业还有一个与购买新鲜食品密切相关的重要组成部分——超市。这里也是一个客流量大、人员密集的地方。当流行病来临时,超市的情况如何,机遇:送上“最终一公里”,生鲜新零售迎来高速增长的机遇,虽然是生活的必需品,但冒着流行病的危险出门却是一种担心。新零售“最终一英里”的想法,送货上门是其基本服务项目,这应该是他们展示自己优势的时候。那么实际情况呢?

  “春节前夕,北京网上蔬菜、水果的日订单销售额达到200%,苏宁网上订单则同比增长245%。除夕以后,北京市场订单量同比增长136%。北京29家盒马生鲜店的蔬菜需要比平时多补充3倍。”

  满足了用户“呆在家里防疫”的需求。大量新用户正在尝试了解和使用购买新鲜食品并将其送到家中的在线服务。毕竟,如果专业的配送能满足需求,那就比去超市更方便了。为了预防和控制疫情,减少陌生人的接触,越来越多的城市出台规定,一个家庭只能有一人外出购买2-3天的生活用品。

  有机食品面临危险,新零售业向前发展?疫情充分显示了“最终一公里”配送服务的优越性。不仅是以盒马生活为代表的一系列生鲜新零售品牌,传统超市也在积极尝试拥抱“互联网”这一新工具。作为一家传统超市,永辉一直在打造线上线之下结合的“永辉生活”。曾几何时,一些购物指南的主要职责是吸引购物者推荐下载和安装他们的应用程序。这一疫情无疑将极大地推动其网络分销业务的拓展,更多的客户将被动地体验到“最终一英里”分销服务的便利。此外,“最终一英里”配送服务提供了大量就业机会,进入门槛低。目前,这些低门槛的就业机会与宝贵的服务相辅相成,支撑着社会稳定。

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