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生鲜零售新零售的前景怎么样?生鲜零售新零售现状?

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  新鲜产品很大众,大家都需要,在零售消费市场占有重要地位。那么你了解生鲜零售新零售的前景怎么样?生鲜零售新零售现状?

生鲜零售新零售的前景怎么样?

  国际统计数据显示,2017年我国生鲜零售新零售市场交易规模达到17979亿元,较2016年的16782亿元同比增长6.6%,2013年以来继续保持6%以上的增速。2018年全年市场交易规模将继续增加至11935亿元,2019年将突破2万亿元。根据研究,中国人群在食品在食品上的消费超过50%。我们国家人多和人们消费质量的不断提升,我国生鲜市场仍有充足的消费空间。

生鲜零售新零售现状?

  从消费属性来看,生鲜产品有三个属性:刚性需求、购买频率高、消费半径短。新鲜食品作为人们一日三餐不可缺少的食材,具有明显的刚性特征。同时,新鲜食品本身容易腐烂变质,保质期相对较短。因此,“新鲜”才是品质,而消费者追求新鲜,往往会购买少量新鲜产品。

  然而,随着近年来电子商务的快速发展和冷链物流支撑技术的逐步成熟,再加上各国资本的推动,新鲜电子商务应运而生,迎来了良好的发展机遇。

  从社区生鲜融资的角度来看,资本市场相对看好社区生鲜的发展前景。特别是百果园今年1月已完成高达15亿元的B轮融资。投资者很多。在扩展模式中,社区的新鲜度大多以个体经营为主,有一小部分允许内部加入。 

  综上所述,基于完善的供应链物流配送体系,生鲜农产品行业未来有望逐步实现线上线下全面整合。一方面,线下商店可以将新鲜农产品大量销售。另一方面,线上可以在树立品牌区域意识的基础上,接触到更广泛的用户,突破线下社区生鲜销售和用户群体的瓶颈,更贴近社区的配送距离,降低电子商务物流成本。线上线下的全面对接,有利于生鲜食品行业市场规模的进一步扩大。通过覆盖范围更广的用户,短距离、短时间的便捷送货,可以更好地服务消费者。

原创申明:本文仅代表作者观点,不代表蔬东坡立场。系作者授权发表,未经授权不得转载。

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