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线上买菜火爆,线下买菜是否会被线上覆盖?

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因为疫情防控的原因,各地都号召少出门不出门,在这个大前提下出门购物变得不那么的方便,但是民以食为天,烧饭买菜绝对是必不可少的,所以在这样的号召下,线上买菜成为了越来越多人的选择,在全民防疫的大背景下,线上买菜瞬间火爆起来,生鲜电商平台迎来了从未有过的业务增长速度,果然有需求就会有市场。具体来看下线上买菜APP的增长数据:

图:来源于网络

这一次的疫情,对于已经起步多年的,但始终等不到风口的生鲜电商来说,终于迎来了一次爆发性的增长,但是这个火爆是不是会一直持续下去呢?我们来分析看看:

  1. 疫情过后,买菜“大权”回归主妇与老人手中

在疫情期间,家中买菜大权暂时的落在了会熟练使用手机APP的年轻人手中,但疫情过后,年轻人上班了,基本不会再有时间买菜,最终还是会回归到喜欢逛菜市场的大叔大妈们和家庭主妇手中,他们更习惯在线下买菜,顺便能和熟悉的摊贩商户聊聊天。

图:来源于网络

  1. 线上的菜品供应情况,老百姓并不是很满意

纵然有那么多的线上买菜APP攻略,部分供应不够,当打开APP时发现在菜市场一眼能见的蔬菜都缺货,这着实让人比较烦闷,这一种买菜体验让人难以恭维。但是另一边的农贸市场还是和往常一样,菜品丰富齐全,这也是为什么还有那么多人宁愿戴上口罩去菜市场买菜的原因。

图:来源于网络

  1. 线上配送撤到偏远地区,配送速度偏慢

配送时间从鼓吹的半个小时变成了隔天达,这不是欺骗消费者嘛,甚至还会出现几天没有发货不得不申请退单的现象,这让许多消费者都深深体会到:还不如去农贸市场买菜,线上买菜真难。

  1. 线上买菜价格偏贵,老百姓在对比

菜价一直是老百姓买菜最敏感和在意的一点,消费者对线上菜价早有微词:领到优惠券,好不容易凑好单,最后在优惠条件下下单,但是优惠之后发现和线下买的相比,也没便宜,这都是在消耗用户的购物体验。

 图:来源于贴吧讨论

所以,在各大舆论鼓吹线上买菜迎来东风时将覆盖线下买菜时,还是要看看疫情过后,才能真正的看到线上线下的分水岭,至少现在的购菜人群,都是在老年人和主妇中偏多,他们大部分都很享受去线下买菜的过程,而且线上买菜的确还存在许多问题需要去解决。

原创申明:本文仅代表作者观点,不代表蔬东坡立场。系作者授权发表,未经授权不得转载。

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