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生鲜电商蜂拥而至,本地生鲜平台的出路在何方?

21世纪电子商务的迅速发展,网购人群日趋庞大,其中忙碌的人们越来越希望能够在网上购买到新鲜、优质的果蔬海产,本地生鲜平台应运而生。随着越来越多的生鲜平台涌现,消费者不论是对于产品品质还是服务都有了更高的要求,市场上从来都是优胜劣汰,在如此竞争激烈的市场环境下,本地生鲜平台的出路在何方?

第一,提高评价生鲜农产品的标准化水平。本地生鲜平台严格依照农业标准生产和采购安全的低价生鲜农产品,对打开当前的市场空间十分有利。生鲜产品的标准化会使产品在特质上,如外观、口感、营养价值等方面保持了连续的一惯性,对产品品牌和生鲜平台的口碑塑造大有裨益。反之如果产品的品质参差不齐,则会造成消费者对品牌认知的疑惑。所以提供可靠安全的非高端农产品对本地生鲜平台的口碑塑造有着十分积极的作用。

第二,有效运用O2O模式。如果本地生鲜平台积极采取O2O模式,生鲜平台可以直接与社区进行合作,摆放蔬菜自助售卖机,社区消费者在线上下单、在线下取货,这样一来不但大大的利用了生鲜平台的便利性,又很好的节约了人工成本,如果可以进一步的提供甄选服务,则能够更加符合消费者的购物习惯。非订单商品也有了消化渠道,因此可以实现同类产品的批量配送。总之,O2O模式非常值得本地生鲜平台借鉴和参考。

第三,加强对消费者的宣传引导,引入社会化的营销方式。 首先将消费者的消费习惯引导到本地生鲜平台线上下单然后送货上门的消费方式,让各年龄段的消费者体会到生鲜平台存在带来的便利。其次本地生鲜平台可以引入社会化营销方式,例如针对自己的在售产品在社会化媒体上组织交流平台,供消费者讨论产品的体验,产品的烹饪技术和心得等等。不但向消费者提供了更具参考价值的购买决策信息,也能提供了产品本身之外的增值服务。

生鲜电商平台被认为是新零售业的最后一片蓝海,希望本地生鲜平台都可以紧握住眼前的机遇,在保证品质和服务质量的同时大胆创新,让人们的生活变得更加便捷,大浪淘沙始见金,希望我们的本地生鲜平台都能禁受住市场的考验,在未来的生鲜电商界都拥有自己的一席之位。

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