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新型蔬菜供应模式下，新蔬菜供应模式有哪些优点？

蔬菜在我们日常生活的饮食中是一样不可缺少的食物，多食用蔬菜不仅仅能提高我们的身体素质，还可以提供矿物质元素。蔬菜和水果的作用大抵相同，都包含一定的纤维素和维生素等一些营养。还有一些蔬菜里所包含的膳食纤维正是我们身体中不能缺少的物质，所以为了健康我们应该多吃蔬菜。中国蔬菜行业已经进入了一个新的发展阶段，随着蔬菜行业生产力的提高，蔬菜供不应求的局面已成为历史，让我们来一起看看在新型蔬菜供应链模式下，蔬菜供应好的方面有哪些。

第一，蔬菜供应信息共享，全程可视。菜农、蔬菜供应商及蔬菜经销商之间的信息系统实现完美对接，使得蔬菜供应链管理的柔性大大增加，同时使蔬菜供应管理的成本和风险大大降低了，蔬菜市场上的供求信息可以在第一时间及时地到达蔬菜供应链条中的相关节点，让农业生产的计划性准确性进一步提高，从而减少了菜农所承担的市场风险，相应的提高农民收入。蔬菜供应链的发展使得蔬菜在从田间地头到达盘中餐的这一过程中始终处于一种可视化和可控制的状态，蔬菜质量安全得到有效保障。

 第二，蔬菜供应信息流共享，降低农产品流通环节的交易成本。通过蔬菜供应的信息共享，蔬菜供应各个节点企业对全局的蔬菜供应的流通过程进行全方位的协同和整合，有效的降低了蔬菜供应流通过程中的损耗，缩短了蔬菜的生产供应周期，提升了蔬菜交易效率，减少了蔬菜物流运输成本，更重要的是增加了蔬菜自身的保值期。

第三，蔬菜生产者、供应商和经销商达成了利益共赢。购买者吃到放心的绿色安全的蔬菜，为发展“订单农业”提供了可靠物质基础。整个蔬菜供应过程完全根据市场和消费者的需求进行协同管理，利用现代化技术和商务智能技术，增加营销效果、优化服务流程，提升消费者对蔬菜供应产品的满意度和忠诚度，建立长期客户关系，提高企业品牌美誉度。通过蔬菜的品牌化经营，可以树立起该产品在消费教员中的质量信誉，进一步拓展消费市场。