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生鲜蔬菜配送场地设计有什么讲究?如何做好生鲜蔬菜配送?

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物流的发展给我们的生活带来了很大的方便,人们可以不用出门等待物流将自己需要的商品配送到家,可以真正做到不出门就能够购买衣食住行各个方面需要的东西。那么生鲜蔬菜配送场地设计有什么讲究?如何做好生鲜蔬菜配送呢?

生鲜蔬菜配送场地设计有什么讲究?

  1. 选址上

生鲜蔬菜配送场地的选址是有讲究的,它一方面要靠近供应链,这样方面随时的运货,一方面还要靠近客户,这样方便配送。所以说,在进行生鲜蔬菜配送场地的选择时,一定要结合这两方面考虑,取两地的中间地带。另外,生鲜蔬菜配送场地一定要选在交通比较方便的地带,比如高速公路、国道等附近,交通越便利,配送就越方便、越及时。

  1. 内部场地设计

内部场地设计的格局一定要讲究连贯性,这就是说各环节之间的场地要形成一种关联系,在设计场地时 ,要规划好最佳路线,提高生鲜蔬菜配送的效率。对于仓库的格局来说,一定要避免凹凸性布局、多层建筑用地,而且内部的柱子也不宜过多,不然容易场地的实际操作,降低配送效率。

如何做好生鲜蔬菜配送?

  1. 构建完整的供应链

其实生鲜蔬菜的配送之间的竞争很大程度上体现在供应链的竞争上,现在我国生鲜蔬菜的痛点问题之一就是缺乏完整的供应链,尤其体现在最后一公里配送上。生鲜蔬菜配送需要进行良好的储存,不然容易导致生鲜蔬菜的不新鲜,但事实上,最后一公里的配送中生鲜蔬菜往往得不到很好的储存,而且网购生鲜蔬菜的人大多都是上班族,所以很难做到及时配送,只有构建完整的供应链才能够做好生鲜蔬菜的配送,确保生鲜蔬菜的新鲜。

  1. 加强技术创新

这尤其体现在物流技术和储存技术上,我国的生鲜冷链物流技术存在很多的问题,比起发达国家来说差距很大,这对我国生鲜蔬菜配送有着很大的限制作用,我国应该要加强技术创新,促进物流技术的进步,帮助生鲜蔬菜进行更好的物流配送。另外在储存方面要加大最最后一公里储存的技术创新,确保生鲜商品配送到消费者手中的时候仍能保持其新鲜度。

原创申明:本文仅代表作者观点,不代表蔬东坡立场。系作者授权发表,未经授权不得转载。

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