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生鲜蔬菜配送场地设计有什么讲究？如何做好生鲜蔬菜配送？

物流的发展给我们的生活带来了很大的方便，人们可以不用出门等待物流将自己需要的商品配送到家，可以真正做到不出门就能够购买衣食住行各个方面需要的东西。那么生鲜蔬菜配送场地设计有什么讲究？如何做好生鲜蔬菜配送呢？

生鲜蔬菜配送场地设计有什么讲究？


选址上


生鲜蔬菜配送场地的选址是有讲究的，它一方面要靠近供应链，这样方面随时的运货，一方面还要靠近客户，这样方便配送。所以说，在进行生鲜蔬菜配送场地的选择时，一定要结合这两方面考虑，取两地的中间地带。另外，生鲜蔬菜配送场地一定要选在交通比较方便的地带，比如高速公路、国道等附近，交通越便利，配送就越方便、越及时。


内部场地设计


内部场地设计的格局一定要讲究连贯性，这就是说各环节之间的场地要形成一种关联系，在设计场地时 ，要规划好最佳路线，提高生鲜蔬菜配送的效率。对于仓库的格局来说，一定要避免凹凸性布局、多层建筑用地，而且内部的柱子也不宜过多，不然容易场地的实际操作，降低配送效率。

如何做好生鲜蔬菜配送？


构建完整的供应链


其实生鲜蔬菜的配送之间的竞争很大程度上体现在供应链的竞争上，现在我国生鲜蔬菜的痛点问题之一就是缺乏完整的供应链，尤其体现在最后一公里配送上。生鲜蔬菜配送需要进行良好的储存，不然容易导致生鲜蔬菜的不新鲜，但事实上，最后一公里的配送中生鲜蔬菜往往得不到很好的储存，而且网购生鲜蔬菜的人大多都是上班族，所以很难做到及时配送，只有构建完整的供应链才能够做好生鲜蔬菜的配送，确保生鲜蔬菜的新鲜。



加强技术创新


这尤其体现在物流技术和储存技术上，我国的生鲜冷链物流技术存在很多的问题，比起发达国家来说差距很大，这对我国生鲜蔬菜配送有着很大的限制作用，我国应该要加强技术创新，促进物流技术的进步，帮助生鲜蔬菜进行更好的物流配送。另外在储存方面要加大最最后一公里储存的技术创新，确保生鲜商品配送到消费者手中的时候仍能保持其新鲜度。