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生鲜蔬菜配送有什么流程?与其他配送模式有什么区别?

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生鲜蔬菜配送行业目前比较火,在所有配送行业里,因为生鲜的特殊性基本上都能够获得不错的利润,但是也有的配送团队因为经营不当,而失去了先机,导致赔本不少,那么生活中生鲜蔬菜配送都有什么流程呢?与其他的配送模式有什么区别?

一、生鲜蔬菜的配送前期要根据实际情况,和购买货物的店家进行初步交流,有条件的话最好提前要去店家进行实地走访一下,这样一来可以通过和店家进行初步思想上的交流,知道店家对蔬菜的品种、规格有一个大致的了解,这一步非常关键,可以为以后的配送服务提供一个良好的开端。与店家交流之后,配送公司需要制定一个详细的配送方案,包括配送车辆的选择以及配送路线等,制定出方案可以和店家探讨一下,让店家知道自己的诚意,为以后的合作奠定良好的基础。

二、在配送人员的培训上面也要下功夫,很多配送员因为对整个配送系统不太了解,会导致在一定的配送过程中出现差错,所以前期培训工作一定要做好,包括蔬菜的品种、类型以及各个蔬菜的保鲜模式,配送员一定要做到心里有数,不然的话,会酿成大错误,比如很多蔬菜因为品种的不同是不能够在一起堆放的,所以这都需要在前期培训内容里提及。

三、服务质量一定要高,车辆要定期进行消毒,虽然蔬菜比水果的保质期会长一些,但是如果不精心操作的话,也是很容易造成蔬菜的腐烂,造成店家和配送公司的双重损失。在服务质量方面,一定要把握好力度,毕竟配送行业属于服务行业,服务一定要过关,毕竟在当今这个社会,蔬菜配送公司那么多,如果一旦服务质量跟不上的话,很容易就被淘汰。车辆定期消毒是必须的,尤其是现在在疫情期间,如果没有一个好的消毒环境,同样也会给人一种不正规的感觉。

生鲜蔬菜配送与其他产品的配送还是有区别的,毕竟生鲜蔬菜具有鲜活性,很多蔬菜不能长时间的存放,如果短距离的运输用小型货车就可以,但是如果距离过长,达到中长距离的运输就只能通过冷链运输的模式,而冷链车的成本要比货车高很多,这样就需要配送公司多方面对比,权衡一下利弊,尽早做出一个合理的车辆安排。

原创申明:本文仅代表作者观点,不代表蔬东坡立场。系作者授权发表,未经授权不得转载。

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