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卖海鲜从哪里进货?海鲜进货渠道各有什么优势?

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海鲜是餐桌上的一道美食,不少消费者非常喜欢食用海鲜,尤其是在炎热的夏天,吃着海鲜喝着酒,快活似神仙。很多经营海鲜的商家都获得很大的利润,其中找到一个合适的进货渠道是非常关键的,因为一个好的进货渠道和海鲜的整体利润是有很大的关联,那么卖海鲜从哪里进货?海鲜进货渠道各有什么优势呢?

一、原产地进货渠道

这一种渠道适合比较大型的超市或者大型海鲜市场,毕竟如果从海鲜的原产地进货,要综合各种外部因素,比如运输过程中造成的损失等,所以商家一定要具备相当大的进购海鲜数量,不然的话,在原产地进货根本就是得不偿失的事情。原产地进货的优势是,海鲜数量可以有足够的保证,而且在海鲜的种类上面,商家可以有更多的选择。

二、批发商进货渠道

这一个渠道适合一些自营的生鲜店铺,比如社区生鲜便利店等,这些小店面不值当通过原产地进货,所以可以选择通过批发商进货,优势也非常明显,那就是比较省时省力,很多商家只需要提供订单就可以,然后批发商会根据订单从原产地进货,通过冷链运输方式,将生鲜货品送到商家的手中,非常方便,但是价格方面会比较高一些,毕竟有批发商在中间赚取一定的差价,所以让这些商家的生鲜定价会高一点。

三、养殖基地进货渠道

这一个进货渠道与原产地进货有相似之处,但还是有不同之处,一般受众人群都是各地的生鲜批发商,因为需要的海鲜数量特别巨大,所以可以与生鲜养殖基地通过签订合约的方式获取一手货源,转手卖给生鲜超市或者便利店,这个渠道的最大优势就是货量非常足,可以满足大部分的需求。

四、互联网进货渠道

这一个渠道是近几年刚兴起的模式,随着网上生鲜平台的兴起,很多生鲜店铺会通过互联网平台的模式,在网上购买到合适的海鲜货品,这个渠道的优势是海鲜的种类比较多,从网上可以找到差不多任何种类的海鲜,但是在品质上面需要购买商要深入的鉴别一下,不然的话很容易造成损失。

以上四个渠道便是市面上卖海鲜购货常见的渠道,通过详细的介绍,希望能够方便商家选购合适的渠道。

原创申明:本文仅代表作者观点,不代表蔬东坡立场。系作者授权发表,未经授权不得转载。

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