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开个水产店怎么进货?进货渠道有哪些?

近几年来,海鲜行业发展的非常迅速,和人们的腰包鼓起来有很大的关系,早些时候因为家里穷,能够吃饱饭就算不错了,当时海鲜的价格又比较昂贵,基本上都是家里比较富有的人才能吃,而现在海鲜几乎每个家庭都可以吃得起了,所以水产店的生意也就越来越旺,很多新手投资者也把目光投向了水产店行业,那么开个水产店怎么进货?进货渠道有哪些?

一、从批发商手中进货

如果开的是自营水产店的话,一般的选择都会是在批发商的手中进货,因为批发商基本上能够掌握整个海鲜市场的动向,而且他们手中的海鲜货品基本上品质都不会太差,也是从海鲜的原产地进货来的,有专门的途径进行保存,在新鲜度上可以做到最优,不过在海鲜货品的价格上,批发商肯定是要抽取一定的提成,毕竟劳心劳累这么长时间,对投资者来讲,这个渠道是比较方便的。

二、从海鲜原产地进货

这一个进货渠道需要投资者亲自要到海鲜货品的原产地进行实地调研,通过多家对比之后,选择一个最适合的厂家,作为自己水产店的供应商,因为是在海鲜的原产地,因此在海鲜的种类上会更加丰富,可以满足消费者的各种需求,而且因为是在原产地,没有批发商在中间赚取差价,因此在价格上会相对比较低价,不过在海鲜的运输上会有一些麻烦,一般都是通过物流的方式进行运送,大多数情况下是没有问题的,但是一旦有天气原因等人力不可抗拒的因素,海鲜不能按时到达商家的手中,这样会对双方都造成不好的影响,对利润也会有很大的冲击。

三、从生鲜网络平台进货

这一个进货渠道应该说是近几年刚刚兴起的进货方式,随着生鲜电商的发展,在不少海鲜的产地都慢慢建立起了网站这种销售模式,投资者商家可以在一些比较知名的网络平台寻找适合自己的供货渠道,比如京东、天猫、苏宁等等。这些网站的好处就是海鲜的种类比较齐全,但是因为看不到实物,所以在海鲜的品质上不能在第一时间有直观的感受,不过一般情况下,网络平台会有专门的运输团队,专门负责海鲜的运输,不会出现半点差错。

以上三种模式就是水产店目前比较流行的进货方式,商家可以通过自己的需求,来寻找一款适合自己的模式。

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