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新鲜海鲜怎么进货?这些进货渠道可供选择

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近年来,随着外面生活水平的提高,海鲜行业的发展非常迅猛,越来越多的人喜欢享受生活,而新鲜的海鲜则是大多数人喜爱美食的首选。在多年前,海鲜还是贵族的专享,只因那时想要吃到新鲜的海鲜是很难的,主要是因为海鲜的成本较高,而现在基本上家家户户都可以吃到海鲜了。这也激发了一批海产生意的兴起,就是许多想投资赚钱做生意的新手也将目光投向海鲜市场,那么新鲜海鲜怎么进货?这些进货渠道可供选择。

一、海边渔船直接进货

海边渔家进货属于原产地,一般海鲜的新鲜度很高,质量也有保证。但这样是需要商家截止到原产地进行实地调研考察,要通过不同的商家的对比,找出不管是价格还是产品最合适自己的哪一家进货,这样久减少了中间商赚差价,而且海鲜供应品种齐全,可选择性高。但需要自己运输,在运输成本上会有所增加。当然,如果是自营海鲜店且又需求很大的话,这种方式相对说来是比较合适的。

二、从批发商手中进货

但如果是较小的自营海鲜超市的话,大多数都会选择从批发上手中进货,因为批发商一般的话是可以直接送货上门,这样会节省许多的时间及运输成本。

他们手中的产品质量一般都不会太差,批发商也都是从海鲜原产地进货而来的,他们有专属的进货渠道或运输渠道,也有专属的保存方式,在新鲜度上说不定会比我们自己从原产地购买再运输到家的新鲜度更好一些。

但是从价格上来说,从批发商手中进到的货要比在原产地直接进货价格高,毕竟他们有运输成本,还有一定的抽成,但对于小店面的投资者来说,从批发商手中进货是相对比较方便与简单的。

三、从网站平台进货

从网站进货是时代发展的需求,是一种最新的进货方式,海鲜的种类相对比较齐全。但因为不能直接看到实物,也不能与人直接面对面的交流,这样的海鲜是否新鲜,外面并没有直观额感受,海鲜的好坏无法判定,所以是否要采用这样的进货方式还需要自己去判断。

但不管是哪一种方式,海鲜的新鲜度对于海鲜的批发及售卖都是最影响销售的重要因素,所以建议寻找最适合自己的一种方式,能保证海鲜的新鲜程度的一种批发方式。

原创申明:本文仅代表作者观点,不代表蔬东坡立场。系作者授权发表,未经授权不得转载。

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