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Choco是什么？Choco的发展前景如何？

我国传统的生鲜食材有着千亿级规模的市场，而全球范围的生鲜食材采购市场就更是规模惊人。目前，传统批发集散市场还依然是餐饮生鲜食材的重要交易场景，但已经出现一些品牌开始借助互联网对新型餐饮食材采购方式做出有益的探索和尝试，Choco公司就是其中的翘楚之一。那么，Choco是什么？Choco的发展前景如何？下面本文就对这两个问题进行详细探讨。

一、Choco是什么？
Choco是一家德国B2B餐饮食材服务商，以电商平台的模式向广大餐饮食材的供应商和销售商（包括餐厅饭店、生鲜零售商等）提供现代化的食材在线配料、选品、订货和交付服务。为此，Choco打造了一款基于便捷UI设计的平台程序，餐饮食材的供销链各个环节的生产者、商家和经营者都可以在此程序搭建的平台上快速进行信息采集和交换，大幅降低了餐饮行业供应链的冗余和复杂程度。
Choco餐饮食材服务平台融合了时下社交媒体的优点，将传统食材产业链的信息交流通过巧妙的逻辑设计转换为直观、便捷的短消息聊天形式，将用户的使用门槛和上手难度降到最低，提升用户的使用体验。同时，Choco还为用户提供了一个类似Postmates的点购电子清单，为供销双端的效率性、便捷性和安全性打造了重要基础。Choco平台持续为餐饮生鲜食材市场贡献互联网技术和解决方案。

二、Choco的发展前景如何？
目前，疫情在海外的形势愈发严峻，人们出于安全考量难以外出购物，这为外卖行业和相关配送行业创造了绝佳的发展契机。据悉，Choco餐饮食材服务平台以其全程在线交易模式获得了大量消费者的青睐，使用频率和用户黏着度显著上升，吸引了包括Coatue Management在内的多家资本投资。目前，Choco融资累积已经达到六千多万美元，流动资金充裕，业务增长迅速，故而发展前景广阔。

总的来说，Choco靠着海外餐饮食材行业的现状乘势崛起，少不了其优秀的技术实力在背后支持。Choco还需要进一步完善特色产品链的打造，进一步扩大合作供应商的遴选范围，为改善消费者体验加大投入，为未来赢得更多的客户创造条件。相信通过本文的阅读，读者能够了解Choco是什么以及Choco的发展前景如何。