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生鲜便利店店面选址技巧有哪些需要注意?

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生鲜便利店是当前创业者选择的方向之一,从有思路到开业前的选址、装修,是最耗费投资者心力的工作。我们总结了生鲜便利店面选址需要注意些什么?怎样装修吸引顾客?以便帮助创业者少走弯路。

(图片来源于网络,侵删)

1、选址需要做好前期调查工作

俗话说:“磨刀不误砍柴工。”前期的调查工作做的越详尽,事后扯皮和后悔的就越少。生鲜便利店的投资少则十几万,多则上百万,因此在选址上要特别的慎重,让生鲜便利店有个好的开端。

如果是接别人的店面,需要走访周围的住户,了解之前店铺退租的原因,生意老不好的店铺不要轻易的接手。其次,看看周围的店铺都是做什么生意的,特别是生鲜便利店有多少,距离有多远,再确定在这里开生鲜便利店是否已经是饱和状态。

因为生鲜便利店是靠周围社区的稳定顾客为主,因此需要考察社区的新老情况,一般来说老社区和拆迁分房的居民,消费能力比新小区要高。另外,如果是新小区,还要了解实际入住情况,看是否有足够的潜在客源支撑店铺的发展。

除此以外,就是我们以前说过的金角银边草皮坑,前面要有停车位置,靠近公共汽车站等等一些常规操作。

2、装修设计靠技巧吸引顾客

灯光照明是吸引客户关注的法宝之一,生鲜便利店的灯光照明分为基本光、商品照明和装饰灯光。基本灯光以可见度为标准,能够清楚看到商品就可以,一般的生鲜便利店都能达到要求。商品照明需要用特殊光源打光,提升生鲜商品的颜值,吸引顾客购买。装饰灯光主要烘托气氛,营造出温馨氛围,让顾客有舒服自在的购物体验。

其次,生鲜便利店要注意通风设计。在顾客人多的情况下,如果空气不流通,加上生鲜本身的气味,如鱼腥味等,会让顾客感到十分不舒服。在装修时,注意留好通风口,让自然风和人为通风相互作用,保证生鲜便利店内部空气流通,会让顾客比较舒适,愿意在里面选购生鲜商品。

以上是生鲜便利店的店面选址、装修需要注意的地方,与普通便利店相比,生鲜便利店要保证生鲜商品的新鲜,因此不仅开店前做好准备工作,营业后还需要做好卫生,让大家心情愉悦的购买生鲜商品。

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